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江苏省基础研究计划(BK2008103)
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弓紫丰
赵莹
成玉梁
夏雨
孙震
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江苏省基础研究计划
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弓紫丰
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:蛋白质分泌 Β-半乳糖苷酶 分泌 信号肽 枯草芽孢杆菌
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所获资助
研究领域
夏雨
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:教学改革 枯草芽孢杆菌 微生物学 蛋白质分泌 分泌
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赵莹
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:Β-半乳糖苷酶 PPT课件 教学效果 微生物学教学 实践教学
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孙震
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:玉米黄素 叶黄素 玉米蛋白粉 食品毒理学 乳铁蛋白
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所获资助
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成玉梁
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:绿茶 食品 银 酿酒酵母 大豆蛋白
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