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国家农业科技成果转化资金项目(2009GB2B100088)
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相关作者:
马永芹
樊红秀
李毅丽
王大为
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相关机构:
吉林农业大学
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发文基金:
国家农业科技成果转化资金项目
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相关领域:
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王大为
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题:废汽 玉米 食用安全 添加剂 食用菌
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马永芹
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题:过氧化物酶 米糠 稳定性 双螺杆挤出 衍生化
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相关人物
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研究领域
樊红秀
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题:酶解 脯氨酸 组氨酸 膳食纤维 稳定性
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相关人物
供职机构
所获资助
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李毅丽
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题:米糠 亚油酸 超临界CO2 超临界CO 物性
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