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国家现代农业产业技术体系建设项目(nycypx-38)

作品数：1 被引量：39H指数：1
相关作者：张志胜牛蕾孙宝忠李海鹏更多>>
相关机构：中国农业科学院北京畜牧兽医研究所河北农业大学更多>>
发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
相关领域：农业科学更多>>

领域

  • 4个经济管理
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主题

  • 3个蛋白
  • 3个蛋白质
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  • 2个代谢酶
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  • 2个蛋制品加工
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  • 2个低档
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  • 2个低温储藏
  • 2个电刺激

机构

  • 4个中国农业科学...
  • 3个河北农业大学
  • 2个中国农业科学...
  • 1个南京农业大学
  • 1个甘肃农业大学
  • 1个青岛农业大学
  • 1个中国农业大学
  • 1个天津科技大学
  • 1个中国农业科学

资助

  • 4个国家现代农业...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个国家肉牛产业...
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  • 2个“十一五”国...
  • 2个甘肃省农业生...
  • 2个公益性行业(...
  • 2个河北省重大科...
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  • 1个引进国际先进...
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传媒

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  • 2个中国家禽
  • 2个食品工业
  • 2个甘肃农业大学...
  • 2个中国畜牧杂志

地区

  • 3个北京市
  • 1个河北省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
牛蕾
供职机构：中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
研究主题：牛肉 肉品质 近红外漫反射 胴体 探头
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李海鹏
供职机构：中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
研究主题：牛肉 牦牛肉 胴体 肉品质 嫩度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张志胜
供职机构：河北农业大学食品科技学院
研究主题：羊肉 牡蛎 嫩度 海湾扇贝 驴肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙宝忠
供职机构：中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
研究主题：牛肉 牦牛肉 牦牛 肉品质 嫩度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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