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国家高技术研究发展计划(2006AA102344)

作品数：8 被引量：38H指数：4
相关作者：孟祥晨霍贵成张久龙刘飞杜鹏更多>>
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领域

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地区

  • 11个黑龙江省
  • 1个江苏省
  • 1个山东省
共 13 条 记 录，以下是 1-10
孟祥晨
供职机构：东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题：双歧杆菌 细菌素 乳杆菌 植物乳杆菌 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
霍贵成
供职机构：东北农业大学
研究主题：乳酸菌 双歧杆菌 植物乳杆菌 乳酸乳球菌 嗜酸乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张久龙
供职机构：黑龙江省完达山乳业股份有限公司
研究主题：双歧杆菌 凝胶 乳清蛋白 Β-乳球蛋白 消化吸收率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘飞
供职机构：东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题：乳酸菌 乳酸乳球菌 肠道菌群 SUB 德氏乳杆菌保加利亚亚种
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
桂仕林
供职机构：东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题：双歧杆菌 H 蛋白酶 凝胶 乳清蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
付良
供职机构：东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题：血红素 乳酸乳球菌 存活率 有氧呼吸 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
庄翘楚
供职机构：东北农业大学食品学院
研究主题：双歧杆菌 益生菌 ELISA法检测 细胞膜 应激蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘怀龙
供职机构：中华人民共和国济宁出入境检验检疫局
研究主题：存活率 乳酸乳球菌 应激蛋白 益生菌 细胞膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王胜男
供职机构：东北农业大学
研究主题：水酶法 大豆油脂 水酶法提取 碱性蛋白酶 膨化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜鹏
供职机构：东北农业大学
研究主题：保加利亚乳杆菌 双歧杆菌 鼠李糖乳杆菌 益生菌 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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