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四川省科技厅科技支撑计划项目(2011GZ0235)

作品数：1 被引量：1H指数：1
相关作者：贾朝明王玲艾丽华冯霞程金权更多>>
相关机构：成都中医药大学四川省食品发酵工业研究设计院更多>>
发文基金：四川省科技厅科技支撑计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

领域

  • 5个化学工程
  • 5个轻工技术与工...
  • 3个医药卫生
  • 1个经济管理
  • 1个交通运输工程
  • 1个航空宇航科学...
  • 1个一般工业技术

主题

  • 5个选育
  • 5个选育研究
  • 5个诱变
  • 5个紫外诱变
  • 5个聚谷氨酸
  • 5个高产菌
  • 5个高产菌株
  • 5个Γ-聚谷氨酸
  • 4个摇瓶
  • 4个摇瓶发酵
  • 4个摇瓶发酵条件
  • 4个泡菜
  • 4个纤维素
  • 4个纤维素酶
  • 4个绿色木霉
  • 4个木霉
  • 4个发酵条件
  • 3个营养
  • 3个营养成分
  • 3个有机酸

机构

  • 4个四川省食品发...
  • 1个成都中医药大...

资助

  • 5个四川省科技厅...
  • 4个四川省国际科...
  • 3个四川省重点科...
  • 2个四川省科技支...
  • 2个国家微生物菌...
  • 1个四川省应用基...
  • 1个四川省教育厅...
  • 1个四川省科技基...
  • 1个四川省科技计...
  • 1个中国民航飞行...

传媒

  • 5个食品与发酵科...
  • 3个四川食品与发...
  • 2个2014年营...
  • 1个化工新型材料
  • 1个稀有金属材料...
  • 1个中国酿造
  • 1个食品工业
  • 1个复合材料科学...

地区

  • 5个四川省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
程金权
供职机构：四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题：猕猴桃果酒 泡菜 菌落总数 食品 风险防控
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾朝明
供职机构：成都中医药大学
研究主题：Γ-聚谷氨酸 选育研究 高产菌株 紫外诱变 诱变
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
艾丽华
供职机构：四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题：发酵 菌种资源 泡菜乳酸菌 社会共享 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯霞
供职机构：四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题：红肉 农业 食品 丹麦农业 酱油酿造
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王玲
供职机构：四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题：泡菜 风险防控 四川泡菜 果实 仙人掌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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