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北京市属高等学校人才强教计划资助项目(PHR20110882)
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李丽萍
王友升
陈小燕
张影
杨宏伟
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国家自然科学基金
北京市属高等学校人才强教计划资助项目
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王友升
供职机构:北京工商大学
研究主题:菌株 曲霉病 葡萄灰霉病 果蔬采后病害 抗氧化
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陈小燕
供职机构:北京工商大学
研究主题:1-MCP 挥发性物质 大久保桃 采后衰老 1-甲基环丙烯
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李丽萍
供职机构:北京工商大学
研究主题:贮藏 桃果实 菌株 水杨酸 冷藏
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杨宏伟
供职机构:北京工商大学食品学院北京市食品风味化学重点实验室
研究主题:活性氧 代谢影响 草莓 活性氧代谢 气体
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张影
供职机构:北京工商大学食品学院北京市食品风味化学重点实验室
研究主题:采后衰老 病害发生 活性氧代谢 偏最小二乘回归 通径分析
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