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江苏省淮安市科技支撑计划项目(SN12056)
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1
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相关作者:
张安宁
刘连成
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相关机构:
江苏食品药品职业技术学院
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江苏省淮安市科技支撑计划项目
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张安宁
供职机构:江苏食品药品职业技术学院
研究主题:香菇 液态发酵 响应面法优化 响应面法 生物量
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刘连成
供职机构:江苏食品药品职业技术学院
研究主题:碱性果胶酶 保健 生淀粉糖化酶 酶学性质 碳源
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