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“十一五”国家科技支撑计划(2008BADAIB07)

作品数：8 被引量：68H指数：4
相关作者：谭周进陈海强薛婷李喜宏王春晖更多>>
相关机构：湖南中医药大学湖南农业大学天津科技大学更多>>
发文基金：“十一五”国家科技支撑计划长沙市科技局科技项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生更多>>

领域

  • 21个轻工技术与工...
  • 18个农业科学
  • 12个生物学
  • 11个医药卫生
  • 10个经济管理
  • 8个化学工程
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  • 5个文化科学
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  • 2个环境科学与工...
  • 2个理学
  • 1个机械工程
  • 1个动力工程及工...
  • 1个电气工程
  • 1个交通运输工程
  • 1个语言文字

主题

  • 13个贮藏
  • 13个香菇
  • 12个食品
  • 12个气调
  • 12个气调包装
  • 12个气调保鲜
  • 11个葡萄
  • 11个贮藏保鲜
  • 10个乙烯
  • 10个抑菌
  • 10个蒜薹
  • 9个预处理
  • 7个冻死
  • 7个药用
  • 6个蛋白
  • 6个新鲜食品
  • 6个压缩制冷
  • 6个叶绿
  • 6个叶绿素
  • 6个油菜

机构

  • 8个中华全国供销...
  • 7个湖南中医药大...
  • 6个天津科技大学
  • 4个湖南农业大学
  • 2个天津市食品加...
  • 1个西北农林科技...
  • 1个天津大学
  • 1个新疆农业大学
  • 1个浙江科技学院
  • 1个上海市农业科...
  • 1个郑州工程学院
  • 1个中国科学院亚...
  • 1个中国农业科学...
  • 1个中国农业科学...
  • 1个国家农产品保...
  • 1个国内贸易部
  • 1个作物基因工程...
  • 1个全国供销合作...
  • 1个浙江省农产品...
  • 1个天津市农产品...

资助

  • 21个“十一五”国...
  • 14个国家科技支撑...
  • 11个国家自然科学...
  • 8个长沙市科技局...
  • 8个国家科技部农...
  • 5个国家高技术研...
  • 5个湖南省科技厅...
  • 5个公益性行业科...
  • 4个国家级星火计...
  • 4个“十二五”国...
  • 4个国家教育部博...
  • 4个湖南省大学生...
  • 4个湖南省科技厅...
  • 4个湖南省研究生...
  • 3个天津市科技计...
  • 3个国家科技重大...
  • 3个湖南省科技厅...
  • 3个湖南省重点学...
  • 2个国家科技攻关...
  • 2个湖南省自然科...

传媒

  • 11个保鲜与加工
  • 10个食品科技
  • 9个中国果菜
  • 9个食品科学
  • 8个北方园艺
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  • 8个中国食用菌
  • 6个微生物学通报
  • 6个中国果树
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  • 5个天津农业科学
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  • 4个生态学报
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  • 4个农业工程学报
  • 4个果树学报
  • 3个世界华人消化...
  • 3个食品工业科技
  • 3个安徽农业科学

地区

  • 8个湖南省
  • 7个山东省
  • 5个天津市
  • 1个浙江省
共 21 条 记 录，以下是 1-10
谭周进
供职机构：湖南中医药大学
研究主题：七味白术散 肠道微生物 小鼠肠道 小鼠 肠道菌群
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈海强
供职机构：湖南农业大学
研究主题：鲜味物质 香菇 食用菌 酶法水解 水解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
薛婷
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：蒜薹 保鲜剂 生物保鲜剂 采后病害 保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李喜宏
供职机构：天津科技大学
研究主题：保鲜 贮藏 贮藏品质 灵武长枣 大米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾奥
供职机构：湖南中医药大学
研究主题：七味白术散 肠道微生物 超微 小鼠 菌群失调
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
侯雪
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：包装材料 非酶褐变 贮藏期 苹果浓缩汁 采后钙处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾连文
供职机构：中华全国供销合作总社
研究主题：果蔬 预冷 贮藏品质 蓄冷 气调
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘洪娜
供职机构：湖南中医药大学基础医学院
研究主题：肠道微生物 多糖 蜜环菌 免疫功能 小鼠免疫
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
季向阳
供职机构：中华全国供销合作总社
研究主题：保鲜膜 蒜薹 水果 香菇 气调贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李继兰
供职机构：中华全国供销合作总社
研究主题：香菇 保鲜膜 贮藏 果蔬 白灵菇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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