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浙江省重大科技专项基金(2011C12038)
作品数:
2
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相关作者:
陈黎洪
肖朝耿
唐宏刚
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相关机构:
浙江省农业科学院
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浙江省重大科技专项基金
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唐宏刚
供职机构:浙江省农业科学院
研究主题:肉糜 蛋黄油 咸味香精 发酵 牦牛
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肖朝耿
供职机构:浙江省农业科学院
研究主题:肉糜 咸蛋 腌制剂 硫胺素 骨汤
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陈黎洪
供职机构:浙江省农业科学院
研究主题:腌制剂 咸蛋 鲜蛋 肉糜 皮蛋
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