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黑龙江省自然科学基金(B200915)

作品数：6 被引量：21H指数：2
相关作者：赵丹徐忠车春波杨萍刘楠更多>>
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相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>

领域

  • 10个轻工技术与工...
  • 5个化学工程
  • 5个环境科学与工...
  • 5个医药卫生
  • 4个经济管理
  • 4个农业科学
  • 4个文化科学
  • 3个生物学
  • 3个理学
  • 2个建筑科学
  • 2个一般工业技术
  • 1个金属学及工艺
  • 1个自然科学总论

主题

  • 10个淀粉
  • 9个玉米淀粉
  • 9个米淀粉
  • 8个乙酰
  • 8个乙酰化
  • 8个酯化
  • 8个马铃薯
  • 8个马铃薯淀粉
  • 8个复合变性
  • 7个食用淀粉
  • 7个酸解
  • 7个磷酸酯淀粉
  • 7个交联
  • 6个多孔淀粉
  • 6个原淀粉
  • 5个乳杆菌
  • 5个乳酸
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白质
  • 3个稻米

机构

  • 10个哈尔滨商业大...
  • 2个哈尔滨工业大...
  • 2个黑龙江商学院
  • 1个东北师范大学
  • 1个海南医学院

资助

  • 10个黑龙江省自然...
  • 7个黑龙江省高校...
  • 4个国家自然科学...
  • 4个黑龙江省教育...
  • 4个黑龙江省高等...
  • 4个黑龙江省高等...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个黑龙江省教育...
  • 2个黑龙江省科技...
  • 2个黑龙江省教育...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个黑龙江省普通...
  • 1个教育部留学回...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个黑龙江省青年...
  • 1个黑龙江省教育...
  • 1个中央级公益性...
  • 1个哈尔滨市科技...
  • 1个国家级大学生...
  • 1个国家现代农业...

传媒

  • 8个食品工业科技
  • 8个哈尔滨商业大...
  • 8个农产品加工（...
  • 7个食品科学
  • 5个中国粮油学报
  • 4个中国食品科学...
  • 4个2013中国...
  • 3个化学与粘合
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品研究与开...
  • 3个中国食品添加...
  • 3个农产品加工
  • 3个实验室科学
  • 2个中国调味品
  • 2个化学工程师
  • 2个化学试剂
  • 2个食品科技
  • 2个食品工业
  • 2个粮食与油脂
  • 2个黑龙江商学院...

地区

  • 10个黑龙江省
共 10 条 记 录，以下是 1-10
赵丹
供职机构：哈尔滨商业大学
研究主题：布风板 烘干装置 烘干筒 外泄 圆筒形
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐忠
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：L-乳酸 多孔淀粉 大豆秸秆 淀粉 马铃薯淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
车春波
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：淀粉 FENTON试剂 废水 玉米秸秆 深度处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨萍
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：木霉 L-乳酸 大豆秸秆 淀粉 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王铎
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：乙酰化 马铃薯淀粉 酸解 发酵生产 复合变性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘楠
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：乙酰化 马铃薯淀粉 交联 磷酸酯淀粉 酯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王慧
供职机构：哈尔滨商业大学
研究主题：多孔淀粉 番茄红素 玉米淀粉 交联 醋酸钠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴艳华
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：碳酸二甲酯 稳定性 催化合成 查耳酮 玉米淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王志鹏
供职机构：哈尔滨商业大学
研究主题：马铃薯淀粉 糊化性质 糊化 微波 马铃薯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王卓
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：变性淀粉 淀粉 酸乳 原淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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