您的位置： 专家智库 > >

河北省教育厅科研基金(2008447)

作品数：1 被引量：6H指数：1
相关作者：李凤英郑立红梁建兰更多>>
相关机构：河北科技师范学院更多>>
发文基金：河北省教育厅科研基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 3个生物学
  • 3个化学工程
  • 3个轻工技术与工...
  • 3个医药卫生
  • 3个农业科学
  • 3个文化科学
  • 1个经济管理
  • 1个理学

主题

  • 3个低温香肠
  • 3个豆奶
  • 3个多酚
  • 3个亚硝酸钠
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白质
  • 2个动物
  • 2个豆腐
  • 2个多酚物质
  • 2个多糖
  • 2个选育
  • 2个亚硝基血红蛋...
  • 1个大枣
  • 1个带肉果汁
  • 1个袋泡茶
  • 1个单因素
  • 1个单因素试验
  • 1个胆汁
  • 1个胆汁分泌
  • 1个蛋白酶水解

机构

  • 3个河北科技师范...
  • 2个河北科学技术...
  • 2个中国农业大学
  • 1个河北职业技术...
  • 1个甘肃农业大学

资助

  • 3个国家科技支撑...
  • 3个河北省教育厅...
  • 2个河北省科学技...
  • 2个“十一五”国...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个国家农业科技...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个“九五”国家...
  • 1个北京市农业科...
  • 1个国家林业公益...
  • 1个国家农业科技...
  • 1个河北省高等学...
  • 1个河北省高等学...
  • 1个河北省教委资...
  • 1个河北省教育厅...
  • 1个河北省科技计...
  • 1个河北省农业科...

传媒

  • 3个中国乳品工业
  • 3个北方园艺
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品工业科技
  • 3个食品科学
  • 3个食品研究与开...
  • 3个中国粮油学报
  • 3个中国食品学报
  • 3个河北科技师范...
  • 2个农业工程学报
  • 2个安徽农业科学
  • 2个食品科技
  • 2个食品工业
  • 2个河北科技师范...
  • 1个中国农业科技...
  • 1个中国农村科技
  • 1个蔬菜
  • 1个中国调味品
  • 1个黑龙江畜牧兽...
  • 1个中国水产

地区

  • 3个河北省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
李凤英
供职机构：河北科技师范学院食品科技学院
研究主题：葡萄籽 葡萄皮 玫瑰花 菊花 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁建兰
供职机构：河北科技师范学院食品科技学院
研究主题：板栗 香气 香气成分 GC/MS 芦笋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑立红
供职机构：河北科技师范学院食品科技学院
研究主题：亚硝基血红蛋白 猪血 低温香肠 稳定性 亚硝酸钠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0