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国家自然科学基金(31140075)

作品数：3 被引量：10H指数：2
相关作者：王愈狄建兵韩瑜李志刚张薇薇更多>>
相关机构：山西农业大学太原六味斋实业有限公司北京市农林科学院林业果树研究所更多>>
发文基金：国家自然科学基金山西省科技攻关计划项目国家科技支撑计划更多>>
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地区

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共 8 条 记 录，以下是 1-8
王愈
供职机构：山西农业大学
研究主题：贮藏 番茄 静电场 香蕉 高压静电场
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
狄建兵
供职机构：山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题：番茄 核桃 静电场 采后生理 贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张薇薇
供职机构：山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题：过氧化值 高压电场 油脂 抗氧化剂 油脂抗氧化作用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郝利平
供职机构：山西农业大学
研究主题：冷害 香蕉 贮藏 小米 核桃
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵江
供职机构：山西农业大学
研究主题：柑橘 采后 贮藏 番茄 贮藏效果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩瑜
供职机构：山西农业大学食品科学与工程学院
研究主题：抑制率 场强 过氧化值 高压电场 高压电
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王宝刚
供职机构：北京市农林科学院林业果树研究所
研究主题：贮藏 草莓 贮藏品质 甜樱桃 气调
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李志刚
供职机构：山西农业大学
研究主题：杏鲍菇 红枣 贮藏品质 质构特性 专家系统
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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