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国家自然科学基金(30770114)
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1
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相关作者:
李颜颜
史锋
王小元
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相关机构:
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李颜颜
供职机构:江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:类脂A L-缬氨酸 谷氨酸棒状杆菌 细菌 脂多糖
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供职机构
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史锋
供职机构:江南大学生物工程学院
研究主题:酿酒酵母 谷氨酸棒杆菌 高温流化 蒸煮品质 糙米
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王小元
供职机构:江南大学生物工程学院
研究主题:大肠杆菌 脂多糖 谷氨酸棒杆菌 内毒素 L-缬氨酸
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