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国家级大学生创新创业训练计划(201210022034)
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樊志勇
陈珮
孙亮
徐青艳
朱瑞倩
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徐青艳
供职机构:北京林业大学
研究主题:螺旋藻 营养元素 含量比 营养 刺激性
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孙亮
供职机构:北京林业大学生物科学与技术学院
研究主题:PPO 褐变 酶解 响应面法优化 香蕉汁
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樊志勇
供职机构:北京林业大学生物科学与技术学院
研究主题:PPO 褐变 酶解 响应面法优化 香蕉汁
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王建中
供职机构:北京林业大学生物科学与技术学院
研究主题:响应面法优化 多糖 超声波辅助提取 山杏仁 山杏
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陈珮
供职机构:北京林业大学生物科学与技术学院
研究主题:PPO 褐变 酶解 响应面法优化 香蕉汁
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朱瑞倩
供职机构:北京林业大学
研究主题:响应面法优化 液渣 风味强化 浑浊汁 低温贮藏
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张聪聪
供职机构:北京林业大学生物科学与技术学院
研究主题:酶解 响应面法优化 香蕉汁 纤维素酶系
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