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国家科技支撑计划(2007BAD76B02)

作品数：7 被引量：36H指数：4
相关作者：窦志浩冯建成张容鹄刘红朱红英更多>>
相关机构：海南大学海南省农业科学院中国热带农业科学院更多>>
发文基金：国家科技支撑计划海南省自然科学基金更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程生物学化学工程更多>>

领域

  • 17个轻工技术与工...
  • 17个农业科学
  • 15个生物学
  • 15个化学工程
  • 13个医药卫生
  • 10个理学
  • 8个经济管理
  • 6个文化科学
  • 5个环境科学与工...
  • 4个矿业工程
  • 4个动力工程及工...
  • 4个自动化与计算...
  • 3个建筑科学
  • 1个哲学宗教
  • 1个天文地球
  • 1个石油与天然气...
  • 1个金属学及工艺
  • 1个一般工业技术

主题

  • 17个胡椒
  • 13个食品
  • 13个脱皮
  • 12个农产
  • 12个农产品
  • 11个多酚
  • 11个营养
  • 11个脱胶
  • 10个芽孢
  • 10个芽孢杆菌
  • 10个真空冷冻
  • 10个色谱
  • 10个脱胶菌
  • 9个冻干
  • 9个学成
  • 9个油树脂
  • 9个真空冷冻干燥
  • 9个质谱
  • 7个多酚提取
  • 7个液相色谱

机构

  • 10个海南大学
  • 9个中国热带农业...
  • 7个海南省农业科...
  • 6个中华人民共和...
  • 2个华南热带农业...
  • 2个教育部
  • 1个安徽农业大学
  • 1个华中农业大学
  • 1个暨南大学
  • 1个山东大学
  • 1个湖北大学
  • 1个许昌学院
  • 1个浙江工商大学
  • 1个中国农业科学...
  • 1个华南热带作物...
  • 1个中国热带农业...

资助

  • 18个国家科技支撑...
  • 15个海南省自然科...
  • 13个公益性行业(...
  • 10个国家自然科学...
  • 10个中央级公益性...
  • 9个海南省重点科...
  • 7个科研院所技术...
  • 6个海南省教育厅...
  • 6个海南省重点科...
  • 5个国家公益性行...
  • 5个国家科技部农...
  • 5个国家现代农业...
  • 5个海南省科学事...
  • 4个“十一五”国...
  • 4个海口市重点科...
  • 3个海南省教育厅...
  • 3个公益性行业科...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个湖北省自然科...
  • 2个中国博士后科...

传媒

  • 14个热带作物学报
  • 12个中国调味品
  • 11个热带农业科学
  • 10个食品科技
  • 9个食品工业科技
  • 9个食品科学
  • 9个安徽农业科学
  • 8个食品工业
  • 8个广东农业科学
  • 8个食品研究与开...
  • 8个现代食品科技
  • 7个食品与机械
  • 7个农业工程技术...
  • 7个热带生物学报
  • 6个中国农学通报
  • 6个热带农业工程
  • 5个中国食品工业
  • 5个中国酿造
  • 5个食品与发酵工...
  • 5个江苏农业科学

地区

  • 17个海南省
  • 1个河南省
共 18 条 记 录，以下是 1-10
冯建成
供职机构：许昌学院
研究主题：胡椒 透明质酸 果皮 大肠杆菌 贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
窦志浩
供职机构：海南省农业科学院
研究主题：胡椒 刚果12号桉 桉树 果皮 脱皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张容鹄
供职机构：海南省农业科学院
研究主题：胡椒 槟榔 脱皮 果皮 贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李从发
供职机构：海南大学
研究主题：椰子水 细菌纤维素 腰果梨 发酵 胡椒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢辉
供职机构：海南省农业科学院
研究主题：胡椒 抗氧化活性 多酚 果皮 脱皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宗迎
供职机构：中国热带农业科学院香料饮料研究所
研究主题：胡椒 咖啡 胡椒碱 香草兰 胡椒油树脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘红
供职机构：中国热带农业科学院香料饮料研究所
研究主题：胡椒 风味成分 化学成分 胡椒碱 抗氧化剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱红英
供职机构：中国热带农业科学院香料饮料研究所
研究主题：胡椒 香草兰 胡椒碱 鲜果 黑胡椒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谭乐和
供职机构：中国热带农业科学院香料饮料研究所
研究主题：胡椒 菠萝蜜 咖啡 种质资源 胡椒碱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵建平
供职机构：中国热带农业科学院香料饮料研究所
研究主题：胡椒 香草兰 咖啡 咖啡豆 椰子汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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