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自治区科技支疆项目计划(200891105)

作品数：1 被引量：9H指数：1
相关作者：李素玲田金强王强张子德更多>>
相关机构：中国农业科学院农产品加工研究所河北农业大学更多>>
发文基金：自治区科技支疆项目计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 4个化学工程
  • 4个轻工技术与工...
  • 3个生物学
  • 3个医药卫生
  • 3个农业科学
  • 2个经济管理
  • 2个环境科学与工...
  • 2个一般工业技术
  • 2个理学
  • 1个自动化与计算...
  • 1个建筑科学
  • 1个交通运输工程
  • 1个核科学技术
  • 1个政治法律
  • 1个文化科学

主题

  • 4个顶空
  • 4个顶空固相微萃...
  • 4个杏仁油
  • 4个增效剂
  • 4个质谱
  • 4个色谱
  • 3个蛋白膜
  • 3个多糖
  • 3个杏仁
  • 3个深加工
  • 2个代谢
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白制备
  • 2个冬枣
  • 2个钝化
  • 2个鸭梨汁
  • 1个大学专业
  • 1个大学专业课
  • 1个大枣
  • 1个代谢通路

机构

  • 3个河北农业大学
  • 3个中国农业科学...
  • 1个河北工程大学
  • 1个江南大学
  • 1个中国农业科学...
  • 1个北京市农林科...
  • 1个北京市农林科...

资助

  • 4个新疆维吾尔自...
  • 4个自治区科技支...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个河北省科技攻...
  • 2个“十一五”国...
  • 2个北京市科委科...
  • 2个北京市农村工...
  • 2个北京市农林科...
  • 2个公益性行业(...
  • 2个新疆维吾尔自...
  • 2个新疆维吾尔自...
  • 2个中国农业科学...
  • 1个广东省自然科...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个国家留学基金
  • 1个国家自然科学...
  • 1个河北省科技厅...
  • 1个浙江省自然科...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个北京市科技计...

传媒

  • 4个食品工业科技
  • 4个食品与机械
  • 4个中国油脂
  • 3个食品科学
  • 3个食品科技
  • 3个食品工业
  • 3个酿酒科技
  • 3个食品研究与开...
  • 3个保鲜与加工
  • 3个粮油加工
  • 3个第五届全国农...
  • 2个中国农村科技
  • 2个农业工程学报
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个农业机械
  • 2个江苏农业科学
  • 2个果树学报
  • 2个制冷学报
  • 1个林业科学
  • 1个中国农业科技...

地区

  • 2个北京市
  • 2个河北省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
田金强
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：L-肉碱 红提葡萄 板栗酒 贮藏 杏仁油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李素玲
供职机构：河北农业大学食品科技学院
研究主题：杏仁油 抗氧化剂 超临界CO2萃取 响应面法优化 特征香气
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张子德
供职机构：河北农业大学食品科技学院
研究主题：无花果 贮藏 采后生理 板栗 黄金梨
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王强
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：花生 花生蛋白 白藜芦醇 花生油 酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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