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四川省自然科学基金(2012ZR0122)
作品数:
1
被引量:24
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相关作者:
周凌洁
贾洪锋
苏扬
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相关机构:
四川旅游学院
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贾洪锋
供职机构:四川旅游学院
研究主题:电子鼻 掺假 电子舌 豆瓣 主成分分析
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供职机构
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苏扬
供职机构:四川旅游学院
研究主题:榨菜 风味 风味化学 生产工艺 蛋糕
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周凌洁
供职机构:四川旅游学院
研究主题:电子舌 主成分分析 食品 电子鼻 葡萄酒
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