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国家自然科学基金(31201373)
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郭钦
操庆国
徐海棠
陈会
何宇轩
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郭钦
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:酿酒酵母 泡菜 外源蛋白 副溶血弧菌 抗生素
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操庆国
供职机构:江苏农林职业技术学院
研究主题:微生物 面包 发酵过程 教学 虚拟现实
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徐海棠
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:食源性致病菌 抑制物 大蒜提取物 茶多酚 副溶血弧菌
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陈会
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:副溶血弧菌 抑菌 黄精 抗生素 外排泵抑制剂
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李东成
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:食源性致病菌 氨基酸 反相高效液相色谱 葡萄酒
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何宇轩
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:副溶血弧菌 MICRORNA调控 MICRORNA 代谢综合征
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苏春燕
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:抑制物 大蒜提取物 茶多酚 副溶血弧菌 生物膜
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贾君
供职机构:江苏农林职业技术学院
研究主题:铁皮石斛 杏鲍菇 多糖 菌渣 白芨
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刘涵
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:肴肉 特定腐败菌 食源性致病菌 PCR检测 实时荧光定量PCR
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严冬
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:副溶血弧菌
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