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内蒙古自治区自然科学基金(2010MS0408)

作品数：2 被引量：0H指数：0
相关作者：白英阿日布登张春海王越男王英丽更多>>
相关机构：内蒙古农业大学更多>>
发文基金：内蒙古自治区自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 3个化学工程
  • 3个农业科学
  • 3个文化科学
  • 2个生物学
  • 2个理学
  • 1个天文地球
  • 1个矿业工程
  • 1个机械工程
  • 1个建筑科学
  • 1个交通运输工程
  • 1个环境科学与工...
  • 1个一般工业技术

主题

  • 5个牛乳
  • 4个乳制品
  • 4个嗜热链球菌
  • 4个耐热
  • 4个耐热性
  • 4个发酵
  • 4个发酵乳
  • 3个蛋白
  • 3个多糖
  • 3个抑菌
  • 3个营养
  • 3个营养学
  • 3个营养学课程
  • 3个乳杆菌
  • 3个食品
  • 2个性能比较
  • 2个学法
  • 2个学法研究
  • 2个正交
  • 2个正交试验

机构

  • 5个内蒙古农业大...
  • 1个中国农业大学

资助

  • 5个内蒙古自治区...
  • 3个国家自然科学...
  • 2个内蒙古自治区...
  • 1个内蒙古自治区...
  • 1个教育部“新世...
  • 1个内蒙古自治区...

传媒

  • 5个中国乳品工业
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品工业科技
  • 3个食品科学
  • 3个食品科技
  • 3个内蒙古农业大...
  • 3个农产品加工
  • 3个创新教育研究
  • 2个中国食品工业
  • 2个中国食品
  • 1个分析化学
  • 1个腐蚀与防护
  • 1个内蒙古科技与...
  • 1个硅酸盐通报
  • 1个高等学校化学...
  • 1个黑龙江畜牧兽...
  • 1个哈尔滨工业大...
  • 1个内蒙古农业科...
  • 1个农机化研究
  • 1个中国奶牛

地区

  • 5个内蒙古
共 5 条 记 录，以下是 1-5
白英
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题：亚麻籽胶 混凝土 多糖 玄武岩纤维 发酵乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张春海
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题：耐酸性 耐酸 热稳定性 热稳定 青霉素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王越男
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题：代谢组学 家畜 发酵乳 植物乳杆菌 P-
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王英丽
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题：海红果 多糖 活性研究 提取工艺优化 胶原蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
阿日布登
供职机构：内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题：传统发酵乳制品 传统发酵 发酵牛乳 酵母菌 耐热性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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