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四川省教育厅青年基金(2009ZB039)

作品数：4 被引量：10H指数：3
相关作者：明红梅周健郭志刘军肖倩更多>>
相关机构：四川理工学院泸州老窖股份有限公司更多>>
发文基金：四川省教育厅青年基金自贡市重点科技计划项目更多>>
相关领域：农业科学化学工程更多>>

领域

  • 8个轻工技术与工...
  • 7个化学工程
  • 7个农业科学
  • 6个生物学
  • 5个环境科学与工...
  • 5个理学
  • 4个文化科学
  • 2个经济管理
  • 2个机械工程
  • 2个自动化与计算...
  • 2个医药卫生
  • 1个石油与天然气...
  • 1个金属学及工艺

主题

  • 9个丢糟
  • 9个微生物
  • 9个复合微生物
  • 9个白酒
  • 9个白酒丢糟
  • 7个生物菌
  • 7个生物菌剂
  • 7个微生物菌
  • 7个微生物菌剂
  • 6个蛋白饲料
  • 6个芽孢
  • 6个芽孢杆菌
  • 4个蛋白
  • 4个淀粉
  • 4个调味
  • 4个调味品
  • 4个顶空
  • 4个顶空固相微萃...
  • 3个氮去除
  • 3个蛋白酶

机构

  • 10个四川理工学院
  • 3个四川轻化工学...
  • 1个四川联合大学
  • 1个重庆大学
  • 1个泸州老窖股份...

资助

  • 10个四川省教育厅...
  • 8个泸州老窖科研...
  • 6个酿酒生物技术...
  • 6个四川省教育厅...
  • 5个肉类加工四川...
  • 5个四川省高等教...
  • 4个四川省应用基...
  • 4个四川省教育厅...
  • 4个自贡市重点科...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个四川省教育厅...
  • 2个四川省自然科...
  • 2个四川省教育厅...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个四川省青年科...
  • 1个四川省科技支...
  • 1个长江学者和创...
  • 1个川菜发展研究...
  • 1个绿色催化四川...
  • 1个四川省高等教...

传媒

  • 7个中国酿造
  • 7个食品工业科技
  • 7个酿酒科技
  • 6个饲料研究
  • 6个安徽农业科学
  • 6个粮食与饲料工...
  • 5个食品研究与开...
  • 4个中国调味品
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  • 4个江苏农业科学
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  • 4个四川理工学院...
  • 4个现代食品科技
  • 4个食品与发酵科...
  • 3个食品科技
  • 3个水处理技术
  • 3个湖北农业科学
  • 3个四川轻化工学...
  • 2个中国环保产业

地区

  • 10个四川省
共 10 条 记 录，以下是 1-10
明红梅
供职机构：四川理工学院
研究主题：浓香型大曲 大曲 发酵 蛋白饲料 大曲质量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周健
供职机构：四川理工学院
研究主题：厌氧流化床 浓香型大曲 AFB 红曲霉 废水处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭志
供职机构：四川理工学院生物工程学院
研究主题：浓香型大曲 大曲 微生物 挥发性成分 响应面优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘军
供职机构：四川理工学院
研究主题：固态发酵 食醋 醋醅 菜籽粕 酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张光艳
供职机构：四川理工学院生物工程学院
研究主题：红曲霉 高产菌株 红曲色素 紫外线 原生质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖倩
供职机构：四川理工学院生物工程学院
研究主题：蛋白饲料 白酒糟 白酒丢糟 复合微生物 发酵培养基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董瑞丽
供职机构：四川理工学院
研究主题：大曲 浓香型大曲 大曲质量 BIOLOG 酵母菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
兰东
供职机构：四川理工学院生物工程学院
研究主题：白酒丢糟 复合微生物菌剂 菌种选择
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
方春玉
供职机构：四川理工学院
研究主题：厌氧流化床 红曲霉 AFB 活性污泥 啤酒废水
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
沈才萍
供职机构：泸州老窖股份有限公司
研究主题：大曲 大曲质量 热风干燥 酒曲害虫 浓香型大曲
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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