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国家自然科学基金(31201362)
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李琳
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李琳
供职机构:华南理工大学
研究主题:淀粉 蔗糖 多糖 微波 食品
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李冰
供职机构:华南理工大学
研究主题:超声 引物 试剂盒 杀菌 皮克林
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徐振波
供职机构:华南理工大学
研究主题:引物 试剂盒 靶序列 金黄色葡萄球菌 生物被膜
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邓阳
供职机构:中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:乳杆菌 易感 啤酒 基因组 啤酒腐败菌
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刘晓晨
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院
研究主题:金黄色葡萄球菌 食品安全 ICA操纵子 生物被膜 金黄色葡萄球菌肠毒素
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周蓉
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院
研究主题:5-羟甲基糠醛 抗增殖 抗氧化性 抗氧化 病原微生物
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刘君彦
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院
研究主题:乳杆菌 易感 啤酒 腐败 DE
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苏健裕
供职机构:华南理工大学
研究主题:引物 试剂盒 靶序列 龙脑 挥发油
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赵喜红
供职机构:武汉工程大学
研究主题:食品安全 肠毒素 金黄色葡萄球菌 核酸扩增 介导
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张霞
供职机构:华南理工大学
研究主题:引物 皮克林 乳液 试剂盒 食品级
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