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咸阳师范学院科研基金(12XSYK083)
作品数:
2
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相关作者:
张小强
董文宾
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相关机构:
陕西科技大学
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发文基金:
咸阳师范学院科研基金
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相关领域:
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张小强
供职机构:咸阳师范学院体育系
研究主题:明胶 抗疲劳 抗氧化肽 酶解 响应面优化
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董文宾
供职机构:陕西科技大学化学与化工学院
研究主题:抗氧化 鲜奶 明胶 抗氧化性 茶多酚
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