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国家科技支撑计划(2012BAK17B06)
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郭波莉
魏益民
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魏益民
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:小麦 挂面 食品安全 面条 小麦籽粒
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郭波莉
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:小麦 小麦籽粒 食品安全 镉 牛肉
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魏帅
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:镉 食品安全 铅 小麦籽粒 牛肉
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岳田利
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:苹果汁 苹果酒 苹果 发酵 苹果渣
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袁亚宏
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:苹果汁 苹果酒 脂环酸芽孢杆菌 发酵 酵母
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马奕颜
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:猕猴桃 电子鼻 指纹信息 矿物元素 指纹特征
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郭耀东
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:葡萄皮渣 花色素苷 伏马菌素 风险评估 污染程度
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赵海燕
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:小麦 矿物元素 近红外光谱 食品安全 食品
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蔡先峰
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:同位素 小麦籽粒 镉 大气降尘 蔬菜
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吴小胜
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:镉 同位素 小麦籽粒 大气降尘 贡献率
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