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新疆生产建设兵团博士基金(2011BB009)

作品数：9 被引量：52H指数：4
相关作者：倪永清周红邓梅王俊钢顾燕玲更多>>
相关机构：石河子大学新疆农垦科学院中国科学院更多>>
发文基金：新疆生产建设兵团博士基金国家自然科学基金兵团青年科技创新资金专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学环境科学与工程生物学更多>>

领域

  • 20个轻工技术与工...
  • 15个农业科学
  • 13个生物学
  • 13个化学工程
  • 10个文化科学
  • 8个环境科学与工...
  • 7个医药卫生
  • 7个理学
  • 5个自动化与计算...
  • 2个经济管理
  • 2个天文地球
  • 2个建筑科学
  • 2个历史地理
  • 2个自然科学总论
  • 1个哲学宗教
  • 1个矿业工程
  • 1个石油与天然气...
  • 1个冶金工程
  • 1个机械工程
  • 1个动力工程及工...

主题

  • 14个沉积层
  • 13个蛋白
  • 13个乳酸
  • 13个乳酸菌
  • 13个系统发育
  • 12个蛋白酶
  • 12个微生物
  • 11个脂肪酶
  • 10个低温脂肪酶
  • 10个酶学性质
  • 9个多样性
  • 8个抑菌
  • 8个抑菌活性
  • 8个水鱼
  • 8个冷水鱼
  • 7个蛋白质
  • 6个低温酶
  • 5个冻土
  • 4个低温淀粉酶
  • 4个新疆哈萨克族

机构

  • 16个石河子大学
  • 5个江南大学
  • 2个兰州大学
  • 2个中国科学院
  • 1个广西师范学院
  • 1个大连大学
  • 1个上海师范大学
  • 1个山东建筑大学
  • 1个新疆农垦科学...
  • 1个中国地震局地...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个河西学院
  • 1个中国科学院兰...
  • 1个中国疾病预防...
  • 1个中国科学院西...

资助

  • 21个新疆生产建设...
  • 20个国家自然科学...
  • 12个教育部科学技...
  • 10个兵团青年科技...
  • 8个中国博士后科...
  • 8个兵团博士基金
  • 8个冻土工程国家...
  • 7个高层次人才科...
  • 6个国家科技支撑...
  • 5个国家大学生创...
  • 5个兵团工业科技...
  • 5个国家大学生创...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个国家级星火计...
  • 3个新疆生产建设...
  • 2个Intern...
  • 2个甘肃省科技攻...
  • 2个江苏省自然科...
  • 2个江苏省科技支...
  • 2个“十一五”国...

传媒

  • 13个食品工业科技
  • 11个食品与发酵工...
  • 11个微生物学报
  • 10个食品科学
  • 9个安徽农业科学
  • 8个中国酿造
  • 7个食品科技
  • 7个食品与机械
  • 7个食品研究与开...
  • 6个食品工业
  • 6个冰川冻土
  • 5个生态学报
  • 5个中国调味品
  • 5个中国油脂
  • 5个中国农学通报
  • 5个中国食品学报
  • 5个农产品加工
  • 5个现代食品科技
  • 5个食品与生物技...
  • 5个农产品加工（...

地区

  • 16个新疆
  • 4个江苏省
  • 1个上海市
共 21 条 记 录，以下是 1-10
倪永清
供职机构：石河子大学
研究主题：乳酸菌 系统发育 多样性 冷水鱼 益生特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周红
供职机构：石河子大学食品学院
研究主题：蟠桃 生产工艺 冷水鱼 肠道 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓梅
供职机构：石河子大学食品学院
研究主题：冷水鱼 肠道 耐低温 乳酸菌 抑菌活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王俊钢
供职机构：新疆农垦科学院
研究主题：乳酸菌 动压 冷却羊肉 腌制 脂肪氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
顾燕玲
供职机构：石河子大学图书馆
研究主题：系统发育 沉积层 图书馆 系统发育分析 乌鲁木齐河源1号冰川
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高阳
供职机构：石河子大学食品学院
研究主题：肠道 冷水鱼 乳酸菌 REPETITIVE ELEMENT
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马媛
供职机构：石河子大学食品学院
研究主题：棉花幼苗 低温胁迫 外源钙 生理特性 钙
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董娟
供职机构：石河子大学
研究主题：花生红衣 蛋白氧化 教学改革 酵母菌 胡萝卜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁秋艳
供职机构：石河子大学食品学院
研究主题：低温脂肪酶 发酵条件优化 发酵 假单胞菌 酶学性质研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨瑞金
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：高压脉冲电场 杀菌 水酶法 蛋白质 低聚木糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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