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黑龙江省普通高等学校青年学术骨干支持计划(160135)

作品数：3 被引量：31H指数：2
相关作者：张玮玮刘颖张帅窦博鑫韩春然更多>>
相关机构：哈尔滨商业大学更多>>
发文基金：黑龙江省普通高等学校青年学术骨干支持计划黑龙江省高校科技创新团队建设计划项目黑龙江省自然科学基金更多>>
相关领域：生物学轻工技术与工程更多>>

领域

  • 6个轻工技术与工...
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  • 4个文化科学
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主题

  • 4个蛋白
  • 4个蛋白质
  • 4个蛋白肽
  • 4个淀粉
  • 4个多糖
  • 3个蛋白粉
  • 3个电化学
  • 3个淀粉乳
  • 3个动力学
  • 2个大学生
  • 2个代谢
  • 2个单甘酯
  • 2个蛋白沉淀
  • 2个蛋白酶
  • 2个蛋白酶解
  • 2个蛋白酶解液
  • 2个蛋白浓度
  • 2个蛋白提取
  • 2个蛋白质提取
  • 2个低聚糖

机构

  • 6个哈尔滨商业大...
  • 1个哈尔滨医科大...
  • 1个东北师范大学
  • 1个黑龙江商学院
  • 1个同济大学
  • 1个黑龙江省农业...
  • 1个中国疾病预防...
  • 1个传染病预防控...
  • 1个中国地方病防...

资助

  • 6个黑龙江省普通...
  • 5个国家自然科学...
  • 5个黑龙江省自然...
  • 5个黑龙江省高校...
  • 4个黑龙江省科技...
  • 4个黑龙江省教育...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个黑龙江省教育...
  • 3个国家级大学生...
  • 3个哈尔滨市科技...
  • 3个黑龙江省研究...
  • 2个国家科技支撑...
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  • 2个黑龙江省青年...
  • 2个国家科技重大...
  • 2个中央级公益性...
  • 2个黑龙江省高等...
  • 2个黑龙江省科技...
  • 2个教育部“新世...

传媒

  • 6个食品工业科技
  • 6个哈尔滨商业大...
  • 5个食品科学
  • 4个中国调味品
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  • 4个农产品加工
  • 4个农产品加工（...
  • 4个食品安全质量...
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  • 4个中国食品科学...
  • 3个精细与专用化...
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  • 3个食品与机械
  • 3个食品工业
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  • 2个现代化工
  • 2个黑龙江医药
  • 2个化学工程师

地区

  • 6个黑龙江省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
刘颖
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：转谷氨酰胺酶 固定化 重组痘苗病毒 碘 碘缺乏病
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张玮玮
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：纤维素酶 绿色木霉 克隆 酶学性质 发酵条件
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩春然
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：发酵 蓝靛果 稳定性 果汁 冷冻面团
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
窦博鑫
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：淀粉 西洋参多糖 米糠 米糠蛋白 理化性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张帅
供职机构：哈尔滨商业大学
研究主题：组件 甲烷氧化菌 米粉 安全组件 烘烤设备
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王馥
供职机构：哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题：葡萄籽油 发酵条件 绿色木霉 纤维素酶 精炼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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