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中国烟草总公司科技项目(110200901001)

作品数：3 被引量：37H指数：3
相关作者：肖作兵许建营冯涛田怀香顾永波更多>>
相关机构：上海应用技术学院更多>>
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相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 5个上海市
共 5 条 记 录，以下是 1-5
顾永波
供职机构：上海应用技术学院香料香精技术与工程学院
研究主题：卷烟主流烟气 气相色谱-质谱 电子舌 樱桃酒 香精
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田怀香
供职机构：上海应用技术大学
研究主题：电子鼻 金华火腿 电子舌 主成分分析 酶解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯涛
供职机构：上海市农业科学院
研究主题：凉粉草胶 直链淀粉 风味物质 固相微萃取 气质联用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许建营
供职机构：上海应用技术学院香料香精技术与工程学院
研究主题：卷烟主流烟气 模式识别 主流烟气 主成分分析 电子舌技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖作兵
供职机构：华东理工大学
研究主题：香精 樱桃酒 酶解 牛肉香精 肉味香精
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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