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“十一五”国家科技支撑计划(2006BAD05A10-2)

作品数：2 被引量：23H指数：2
相关作者：张彦军刘成梅陈正行丁开宇刘伟更多>>
相关机构：南昌大学江南大学科技厅更多>>
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相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

领域

  • 8个轻工技术与工...
  • 8个农业科学
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  • 5个医药卫生
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  • 4个环境科学与工...
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  • 3个机械工程
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  • 1个电子电信
  • 1个交通运输工程

主题

  • 9个稻壳灰
  • 9个炭黑
  • 9个白炭黑
  • 8个响应面
  • 8个粒度
  • 8个纳米
  • 7个响应面分析法
  • 7个纳米级
  • 5个蛋白
  • 5个淀粉
  • 5个影响因素
  • 5个水玻璃
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  • 4个蛋白酶
  • 4个稻壳
  • 4个动物
  • 4个联产
  • 3个单螺杆挤压
  • 3个单螺杆挤压机
  • 3个单糖

机构

  • 7个南昌大学
  • 3个科技厅
  • 2个宁夏大学
  • 2个江南大学
  • 1个江西师范大学
  • 1个教育部
  • 1个无锡轻工大学
  • 1个伊犁师范学院
  • 1个中华人民共和...

资助

  • 9个“十一五”国...
  • 6个国家高技术研...
  • 6个国家自然科学...
  • 5个长江学者和创...
  • 4个国家科技支撑...
  • 4个公益性行业(...
  • 4个国家重点实验...
  • 4个江西省教育厅...
  • 3个江西省教育厅...
  • 3个江西省教育厅...
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  • 2个广西壮族自治...

传媒

  • 7个南昌大学学报...
  • 6个食品工业科技
  • 6个食品科学
  • 6个食品与机械
  • 5个农业工程学报
  • 5个食品科技
  • 5个中国粮油学报
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  • 4个食品工业
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  • 2个现代化工
  • 2个中国农业科技...
  • 2个南昌大学学报...
  • 2个中国乳品工业
  • 2个北方园艺
  • 2个食品与发酵工...

地区

  • 6个江西省
  • 2个江苏省
  • 1个宁夏
共 9 条 记 录，以下是 1-9
刘成梅
供职机构：南昌大学
研究主题：膳食纤维 大米淀粉 脂肪氧化酶 南酸枣 果胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张彦军
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：稻壳灰 白炭黑 水玻璃 纯度 联产
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄波
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院生物质转化教育部工程研究中心
研究主题：构象 白炭黑 纳米级 粒度 响应面分析法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李俶
供职机构：南昌大学
研究主题：南酸枣 脂肪氧化酶 虫卵 过热蒸汽 米粒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈正行
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：米糠 米糠多糖 理化性质 稻米 大米蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
乐碧云
供职机构：南昌大学
研究主题：豆渣膳食纤维 胆固醇 甘油三酯 肠道菌群 BALB/C小鼠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘伟
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院
研究主题：膳食纤维 总黄酮 脂质体 稳定性 野生樱桃李
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁开宇
供职机构：江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：水玻璃 纯度 白炭黑 联产 稻壳灰
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田建文
供职机构：宁夏大学农学院
研究主题：香草兰 黄酮类化合物 冰温 羊肉 富士苹果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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