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国家自然科学基金(21306002)

作品数：4 被引量：94H指数：4
相关作者：张强辛秀兰杨富民陈亮张雪更多>>
相关机构：北京电子科技职业学院甘肃农业大学北京化工大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金北京市教委科技计划面上项目公益性行业(农业)科研专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学生物学更多>>

领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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地区

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共 8 条 记 录，以下是 1-8
杨富民
供职机构：甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题：发酵 蓝孔雀 咀嚼片 抗氧化 啤特果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈亮
供职机构：北京电子科技职业学院
研究主题：香气成分 红树莓 GC-MS分析 花色苷 蓝莓
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张强
供职机构：甘肃农业大学
研究主题：树莓 活度 主成分分析法 气味 聚类分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
辛秀兰
供职机构：北京电子科技职业学院
研究主题：红树莓 树莓 香气成分 总黄酮 馒头
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张雪
供职机构：北京电子科技职业学院生物工程学院
研究主题：抗氧化性能 抗氧化 聚类分析 主成分分析 酿造过程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈振娅
供职机构：北京电子科技职业学院
研究主题：ABC 硫酸软骨素 融合蛋白 突变体 纯化方法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁其朋
供职机构：北京化工大学
研究主题：番茄红素 生物合成 三孢布拉氏霉菌 莱菔硫烷 木糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李晔
供职机构：北京电子科技职业学院
研究主题：硫酸软骨素 ABC 融合蛋白 三孢布拉氏霉菌 突变体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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