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江西省科技计划项目(20121BBF60040)

作品数：2 被引量：11H指数：2
相关作者：谢明勇李景恩邵灯寅聂少平李昌更多>>
相关机构：南昌大学更多>>
发文基金：江西省科技计划项目更多>>
相关领域：化学工程更多>>

领域

  • 5个生物学
  • 5个化学工程
  • 5个轻工技术与工...
  • 5个医药卫生
  • 4个农业科学
  • 4个理学
  • 3个自动化与计算...
  • 3个文化科学
  • 2个经济管理
  • 2个金属学及工艺
  • 2个机械工程
  • 2个水利工程
  • 2个交通运输工程
  • 1个电子电信
  • 1个建筑科学
  • 1个环境科学与工...
  • 1个自然科学总论

主题

  • 5个动力学
  • 5个动力学关系
  • 5个多糖
  • 4个单糖
  • 4个单糖组成
  • 3个蛋氨酸
  • 3个蛋氨酸锌
  • 3个蛋液
  • 3个等离子体质谱
  • 3个等离子体质谱...
  • 3个低筋面粉
  • 2个大众接受
  • 2个代谢
  • 2个代谢产物
  • 2个代谢物
  • 2个单次
  • 2个胆固醇
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白表达
  • 2个蛋白表达量

机构

  • 5个南昌大学
  • 1个江西师范大学
  • 1个江西农业大学
  • 1个中国疾病预防...
  • 1个赣州市人民政...

资助

  • 5个国家自然科学...
  • 5个江西省科技计...
  • 5个食品科学与技...
  • 4个国家高技术研...
  • 4个国家科技支撑...
  • 4个江西省教育厅...
  • 4个国家大学生创...
  • 4个长江学者和创...
  • 4个江西省科技厅...
  • 3个国家重点基础...
  • 3个江西省自然科...
  • 3个江西省研究生...
  • 3个国际科技合作...
  • 3个国家教育部博...
  • 3个国家重点实验...
  • 3个江西省高等学...
  • 3个江西省教育厅...
  • 3个江西省教育厅...
  • 3个江西省农业科...
  • 3个教育部“新世...

传媒

  • 5个食品科学
  • 5个食品工业
  • 5个食品与生物技...
  • 4个食品工业科技
  • 4个食品研究与开...
  • 3个高等学校化学...
  • 3个食品科技
  • 3个分析科学学报
  • 3个南昌大学学报...
  • 3个天然产物研究...
  • 2个分析化学
  • 2个中国科学（C...
  • 2个南昌大学学报...
  • 2个江西农业大学...
  • 2个药学学报
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个中国中药杂志
  • 2个安徽农业科学
  • 2个中国药理学通...
  • 2个无锡轻工大学...

地区

  • 5个江西省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
聂少平
供职机构：南昌大学
研究主题：多糖 呋喃 黑灵芝多糖 车前子多糖 理化性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李景恩
供职机构：江西农业大学食品科学与工程学院
研究主题：多糖 香薷 南酸枣 理化性质 江香薷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邵灯寅
供职机构：南昌大学
研究主题：呋喃 热加工食品 植物化学 热加工 黄酮类
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢明勇
供职机构：南昌大学
研究主题：多糖 青钱柳 发酵 微生物 黑灵芝多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李昌
供职机构：南昌大学
研究主题：多糖 晚期糖基化终末产物 黄油 全蛋液 酥性饼干
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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