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河北省科技厅科研项目(05212803)
作品数:
4
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相关作者:
刘焕云
李慧荔
赵红
马志民
丁凤娟
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刘焕云
供职机构:河北经贸大学生物科学与工程学院
研究主题:稳定性 抗氧化 多酚 茶多酚 微波辅助提取
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李慧荔
供职机构:河北经贸大学生物科学与工程学院
研究主题:稳定性 红色素 食用色素 沉淀法 茶多酚
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李敬
供职机构:河北经贸大学
研究主题:微波辅助提取 活性研究 多糖 抗氧化活性 渗透汽化膜
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赵红
供职机构:河北经贸大学生物科学与工程学院
研究主题:燕麦麸 提取工艺优化 水溶性膳食纤维 食品工艺
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温志英
供职机构:河北经贸大学生物科学与工程学院
研究主题:微波提取 花生壳 综合利用 微波辅助提取工艺 花生红衣
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丁凤娟
供职机构:河北经贸大学生物科学与工程学院
研究主题:保健功能 保健 荞麦粉 荞麦
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马志民
供职机构:河北经贸大学生物科学与工程学院
研究主题:纯化 燕麦麸 Β-葡聚糖
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