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陕西省科技攻关计划(2004K03-G5-02)

作品数：3 被引量：24H指数：2
相关作者：师俊玲孙丽丽张正茂侯东丽刘超更多>>
相关机构：西北农林科技大学更多>>
发文基金：陕西省科技攻关计划更多>>
相关领域：化学工程轻工技术与工程理学更多>>

领域

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主题

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机构

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资助

  • 6个陕西省科技攻...
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  • 3个国家自然科学...
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传媒

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  • 1个分析化学

地区

  • 6个陕西省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
师俊玲
供职机构：西北工业大学
研究主题：燕麦 西藏灵菇 苹果 松脂醇二葡萄糖苷 内生菌
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刘超
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：家禽 奶山羊 可持续发展 可利用氨基酸 增氧机
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张正茂
供职机构：西北农林科技大学农学院
研究主题：小麦 小麦粉 冬小麦 馒头 光合特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘拉平
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：香气成分 GC-MS分析 脂肪酸 蔬菜 固相微萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
侯东丽
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：谷氨酰胺转胺酶 高校 醇溶蛋白 球蛋白 清蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙丽丽
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：大豆粉 谷氨酰胺转胺酶 面包加工 面包 荞麦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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