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国家自然科学基金(30871953)

作品数：6 被引量：37H指数：3
相关作者：马莺崔艳华何胜华李海梅董爱军更多>>
相关机构：哈尔滨工业大学成都理工大学西南民族大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学更多>>

领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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  • 2个生命的化学
  • 2个中国油脂

地区

  • 5个黑龙江省
  • 3个四川省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
马莺
供职机构：哈尔滨工业大学
研究主题：牦牛乳 大豆低聚糖 酪蛋白 牦牛 黄豆酱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何胜华
供职机构：哈尔滨工业大学
研究主题：牦牛乳 黄豆酱 牦牛 酪蛋白 有机大米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李海梅
供职机构：哈尔滨工业大学食品科学与工程学院
研究主题：牦牛乳 黄豆酱 牦牛 酪蛋白 自然发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔艳华
供职机构：哈尔滨工业大学食品科学与工程学院
研究主题：乳酸菌 牦牛 嗜热链球菌 德氏乳杆菌保加利亚亚种 牦牛乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张玉玉
供职机构：成都理工大学材料与化学化工学院
研究主题：古蜀国 大气气溶胶 微量元素 微波消解 紫茎泽兰
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董爱军
供职机构：哈尔滨工业大学
研究主题：高效液相色谱 高效液相色谱法测定 资源化 糖蜜 制糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐善虎
供职机构：西南民族大学
研究主题：牦牛肉 牦牛 发酵 肌原纤维蛋白 理化特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐进勇
供职机构：成都理工大学
研究主题：ICP-MS 进样 耐腐蚀 分光光度法测定 废液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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