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武汉市科技攻关计划项目(201020622252)

作品数：4 被引量：16H指数：3
相关作者：周帼萍王洋赵炜陈雅蘅蒋荣荣更多>>
相关机构：武汉工业学院南通出入境检验检疫局更多>>
发文基金：武汉市科技攻关计划项目湖北省教育厅科学技术研究项目更多>>
相关领域：医药卫生轻工技术与工程生物学更多>>

领域

  • 5个生物学
  • 5个轻工技术与工...
  • 4个医药卫生
  • 1个化学工程
  • 1个机械工程
  • 1个农业科学
  • 1个一般工业技术
  • 1个理学

主题

  • 5个饮料
  • 5个生物膜
  • 5个杆菌
  • 4个优势菌
  • 4个原辅料
  • 4个酸菜
  • 4个阪崎肠杆菌
  • 4个外包
  • 4个污染
  • 4个污染菌
  • 4个RPOB
  • 4个不动杆菌
  • 4个茶饮料
  • 3个豆豉
  • 3个芽孢
  • 3个芽孢杆菌
  • 2个低温肉制品
  • 2个调味
  • 2个调味酱
  • 2个药敏

机构

  • 4个武汉工业学院
  • 2个武汉轻工大学
  • 1个武汉食品工业...
  • 1个云南大学
  • 1个中国科学院
  • 1个中国科学院研...
  • 1个晋东南师范专...
  • 1个南通出入境检...

资助

  • 5个湖北省教育厅...
  • 5个武汉市科技攻...
  • 4个政府间科技合...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个湖南省科技厅...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个湖北省自然科...
  • 1个教育部留学回...
  • 1个湖北省教育厅...
  • 1个国际科技合作...
  • 1个国家质检总局...
  • 1个云南省卫生科...
  • 1个中国计量科学...

传媒

  • 5个中国酿造
  • 3个武汉工业学院...
  • 2个中国调味品
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品科学
  • 2个中国食品卫生...
  • 1个生物技术
  • 1个酿酒
  • 1个食品工业科技
  • 1个微生物学报
  • 1个食品科技
  • 1个计量学报
  • 1个云南大学学报...
  • 1个饮料工业
  • 1个微生物学杂志
  • 1个武汉食品工业...

地区

  • 4个湖北省
  • 1个江苏省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
王洋
供职机构：武汉工业学院生物与制药工程学院
研究主题：污染菌 茶饮料 污染源分析 污染源 蜡样芽胞杆菌食物中毒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周帼萍
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：果醋 木瓜 蜡样芽胞杆菌 污染菌 食物中毒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋荣荣
供职机构：武汉工业学院生物与制药工程学院
研究主题：蜡样芽孢杆菌 污染菌 蜡样芽孢杆菌污染 菌落总数 豆豉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵炜
供职机构：南通出入境检验检疫局
研究主题：污染菌 茶饮料 RPOB 阪崎肠杆菌 原辅料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈雅蘅
供职机构：武汉轻工大学生物与制药工程学院
研究主题：蜡样芽孢杆菌 生物膜 蜡样芽孢杆菌污染 菌落总数 污染
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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