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甘肃省科技计划项目(093NTGJ012)

作品数：4 被引量：31H指数：2
相关作者：何绍凯梁琪马青斌毕阳更多>>
相关机构：甘肃农业大学甘肃圣大方舟马铃薯变性淀粉有限公司更多>>
发文基金：甘肃省科技计划项目国家科技支撑计划“十二五”国家科技计划农村领域更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 3个农业科学
  • 2个生物学
  • 2个化学工程
  • 2个医药卫生
  • 2个文化科学
  • 2个理学
  • 1个经济管理
  • 1个哲学宗教
  • 1个石油与天然气...
  • 1个金属学及工艺
  • 1个自动化与计算...
  • 1个环境科学与工...
  • 1个一般工业技术
  • 1个自然科学总论

主题

  • 4个淀粉
  • 2个单端
  • 2个单因素
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白酶
  • 2个蛋白质
  • 1个大型机械
  • 1个大学本科
  • 1个戴挫霉
  • 1个带菌率
  • 1个代谢
  • 1个代谢途径
  • 1个袋装
  • 1个袋装食品
  • 1个单胞菌
  • 1个单端孢霉烯族...
  • 1个单果
  • 1个单果包装
  • 1个单链
  • 1个单链DNA

机构

  • 4个甘肃农业大学
  • 1个甘肃农业职业...
  • 1个甘肃省农业科...
  • 1个兰州大学
  • 1个新疆农业大学
  • 1个中国农业大学
  • 1个中国科学院长...
  • 1个中国农业科学...

资助

  • 4个甘肃省科技计...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个“十二五”国...
  • 2个甘肃省自然科...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个教育部科学技...
  • 2个甘肃省科技重...
  • 2个甘肃省中青年...
  • 2个甘肃省高等学...
  • 2个澳大利亚国际...
  • 2个国际科技合作...
  • 1个甘肃省星火计...
  • 1个广东省教育厅...
  • 1个广东省自然科...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家留学基金
  • 1个国家转基因植...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个北京市科技计...

传媒

  • 3个甘肃农业大学...
  • 3个粮食加工
  • 2个中国食品工业
  • 2个农业工程学报
  • 2个中国酿造
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品工业科技
  • 2个食品科学
  • 2个安徽农业科学
  • 2个食品科技
  • 2个粮食与饲料工...
  • 2个西北农业学报
  • 2个农业科技与信...
  • 2个甘肃农业
  • 1个分析化学
  • 1个生态学报
  • 1个植物保护学报
  • 1个教学研究
  • 1个中国果菜
  • 1个卫生职业教育

地区

  • 4个甘肃省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
毕阳
供职机构：甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题：采后 愈伤 马铃薯块茎 厚皮甜瓜 丙烷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何绍凯
供职机构：甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题：交联淀粉 耐酸性 耐碱性 马铃薯交联淀粉 马铃薯淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马青斌
供职机构：甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题：马铃薯羧甲基淀粉 羧甲基淀粉 黏度 取代度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁琪
供职机构：甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题：牦牛乳 牦牛 硬质干酪 凝乳酶 酪蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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