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北京市教委科技发展计划(KM201011417006)

作品数：6 被引量：90H指数：6
相关作者：文镜赵建刘薇刘彦霞文悦更多>>
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发文基金：北京市教委科技发展计划北京市教委重点实验室引导基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 10个轻工技术与工...
  • 4个医药卫生
  • 2个生物学
  • 2个文化科学
  • 2个理学
  • 1个化学工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个环境科学与工...
  • 1个农业科学
  • 1个一般工业技术

主题

  • 10个食品
  • 10个抗氧化
  • 10个抗氧化能力
  • 10个保健
  • 10个保健食品
  • 9个邻二氮菲
  • 7个光度
  • 7个光度法
  • 7个分光光度法
  • 7个FE
  • 7个FE3+
  • 6个ABTS
  • 5个水溶
  • 5个水溶性
  • 5个水溶性成分
  • 3个蛋白
  • 2个代谢
  • 2个动物模型
  • 2个动物模型制备
  • 2个动植物

机构

  • 10个北京联合大学
  • 1个北京大学
  • 1个首都师范大学

资助

  • 10个北京市教委科...
  • 7个北京市教委重...
  • 2个北京市自然科...
  • 2个国家科技攻关...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个北京市教委科...
  • 1个北京市教育委...
  • 1个北京市属高等...

传媒

  • 8个食品科学
  • 6个食品工业
  • 5个中国酿造
  • 4个北京联合大学...
  • 2个食品工业科技
  • 2个营养学报
  • 1个生命科学
  • 1个职业技术教育
  • 1个中国乳品工业
  • 1个环境与健康杂...
  • 1个中华预防医学...
  • 1个生物学杂志
  • 1个生理学报
  • 1个天然产物研究...
  • 1个华西药学杂志
  • 1个中草药
  • 1个包装工程
  • 1个中日友好医院...
  • 1个食品研究与开...
  • 1个中国食品卫生...

地区

  • 10个北京市
共 10 条 记 录，以下是 1-10
文镜
供职机构：北京联合大学应用文理学院
研究主题：保健食品 红曲 高效液相色谱 抗氧化 洛伐他汀
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵建
供职机构：北京联合大学应用文理学院生物活性物质与功能食品北京市重点实验室
研究主题：保健食品 抗氧化能力 小鼠 邻二氮菲 FE
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘薇
供职机构：北京联合大学应用文理学院
研究主题：保健食品 抗氧化能力 邻二氮菲 FE FE3+
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘彦霞
供职机构：北京联合大学应用文理学院生物活性物质与功能食品北京市重点实验室
研究主题：抗氧化能力 儿茶素 保健食品 角叉菜胶 FE3+
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邱乐
供职机构：北京联合大学应用文理学院
研究主题：FE3+ ABTS 保健食品 分光光度法 抗氧化能力
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王宏君
供职机构：北京联合大学应用文理学院
研究主题：FE 保健食品 抗氧化能力 邻二氮菲
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
文悦
供职机构：北京联合大学应用文理学院
研究主题：FE 保健食品 抗氧化能力 邻二氮菲
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘雯佳
供职机构：北京联合大学应用文理学院生物活性物质与功能食品北京市重点实验室
研究主题：FE3+ FE 保健食品 抗氧化能力 邻二氮菲
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨婧
供职机构：北京联合大学应用文理学院
研究主题：FE3+ ABTS 保健食品 分光光度法 抗氧化能力
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘璇
供职机构：北京联合大学应用文理学院生物活性物质与功能食品北京市重点实验室
研究主题：保健食品 抗氧化 竹叶提取物 化学发光法 体外实验
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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