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国家科技支撑计划(2011AA100801)

作品数：1 被引量：10H指数：1
相关作者：张燕姜斌董鹏王蓉蓉易建勇更多>>
相关机构：中国农业大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家科技支撑计划更多>>
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领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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  • 2个中国农业科学

地区

  • 5个北京市
  • 1个湖南省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
王蓉蓉
供职机构：湖南省农业科学院
研究主题：枣果 辣椒 热风干燥 高静压 角质层
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董鹏
供职机构：中国农业大学
研究主题：超高压 蘑菇 杀菌效果 多酚氧化酶 脱壳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张燕
供职机构：中国农业大学
研究主题：高静压 超高压 杀菌 超高压容器 稻瘟菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡小松
供职机构：中国农业大学
研究主题：超高压 高静压 超高压处理 杀菌 贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
易建勇
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：闪蒸干燥 真空冷冻干燥 脆片 果胶 果蔬
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜斌
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：高静压 超高压 多酚氧化酶 蘑菇 碱水
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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