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广东省农业攻关项目(2003A2030501)

作品数:5 被引量:41H指数:4
相关作者:张名位张雁邹宇晓徐玉娟廖森泰更多>>
相关机构:广东省农业科学院华南农业大学更多>>
发文基金:广东省农业攻关项目广州市科技攻关项目更多>>
相关领域:农业科学轻工技术与工程更多>>

领域

  • 12个轻工技术与工...
  • 12个医药卫生
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主题

  • 12个多糖
  • 10个血糖
  • 9个多酚
  • 9个多酚氧化
  • 9个多酚氧化酶
  • 8个代谢
  • 8个蛋白
  • 8个蛋白制备
  • 8个蛋白质
  • 7个低聚糖
  • 7个低糖
  • 7个低温真空
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  • 6个蛋白酶水解
  • 6个低热量
  • 5个代谢紊乱
  • 5个单甘酯
  • 5个胆固醇
  • 5个蛋白源
  • 4个蛋白饲料

机构

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  • 7个华中农业大学
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  • 1个华南师范大学
  • 1个名古屋大学
  • 1个湘潭大学
  • 1个山西农业大学
  • 1个中山医科大学
  • 1个保龄宝生物股...
  • 1个山东保龄宝生...

资助

  • 12个广东省农业攻...
  • 11个广东省自然科...
  • 10个广东省科技攻...
  • 9个国家科技支撑...
  • 9个国家自然科学...
  • 9个广州市科技攻...
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  • 9个广东省教育部...
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  • 8个广东省社会发...
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传媒

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  • 9个食品科学
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  • 5个中国调味品
  • 5个中国酿造
  • 5个蚕业科学
  • 5个食品与机械

地区

  • 12个广东省
12 条 记 录,以下是 1-10
廖森泰
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:桑叶 家蚕 蚕蛹 桑椹 家蚕微粒子病
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张雁
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:苦瓜 建筑业 糙米 龙眼 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张名位
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:苦瓜 龙眼 抗氧化 黑米 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邹宇晓
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:桑叶 蚕蛹 桑椹 低聚糖 桑枝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐玉娟
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:荔枝 发酵 荔枝汁 桑椹 果汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘银成
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:南瓜 干制 热风干燥 热泵干燥 保健功能
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐道邦
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:热泵干燥 荔枝 广式腊肠 桑椹 龙眼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
池建伟
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:苦瓜 黑米 荔枝 抗氧化 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
辛修锋
供职机构:华南农业大学
研究主题:低聚异麦芽糖 聚葡萄糖 益生元 泡腾片 膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄婧
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:苦瓜 多糖 数学模型 多糖含量 高等农业院校
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共2页<12>
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