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广州市科技计划项目(201300000079)

作品数：6 被引量：16H指数：3
相关作者：黄惠华刘丽斌张佳佳王浩刘智钧更多>>
相关机构：华南理工大学广州市酒类检测中心广州市食品检验所更多>>
发文基金：广州市科技计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学更多>>

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 5个理学
  • 2个化学工程
  • 2个机械工程
  • 2个医药卫生
  • 2个农业科学
  • 1个经济管理
  • 1个生物学
  • 1个自动化与计算...
  • 1个交通运输工程
  • 1个环境科学与工...
  • 1个文化科学

主题

  • 5个酒类
  • 4个胆碱
  • 4个亚甲基
  • 4个乙醇
  • 4个乙醇体系
  • 4个乙酰
  • 4个乙酰胆碱
  • 4个乙酰胆碱酯酶
  • 4个饮料
  • 4个饮品
  • 4个色谱
  • 3个实验试剂
  • 3个试剂
  • 3个酸性
  • 3个酸性条件
  • 3个农药
  • 2个冻融
  • 2个冻融循环
  • 2个阳离子染料
  • 2个液相色谱

机构

  • 5个华南理工大学
  • 1个华南师范大学
  • 1个广东科贸职业...

资助

  • 5个广州市科技计...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个广东省粤港关...
  • 2个广东省教育部...
  • 2个广东省科技计...
  • 2个国家教育部博...
  • 1个广东省科技攻...
  • 1个广东省自然科...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个广东省农业攻...
  • 1个广州市科技攻...
  • 1个三亚市院校专...
  • 1个广东省博士启...
  • 1个广东省大学生...
  • 1个三亚市院地科...

传媒

  • 4个食品工业科技
  • 3个酿酒科技
  • 3个现代食品科技
  • 2个中国调味品
  • 2个食品与机械
  • 1个粮油食品科技
  • 1个中国乳品工业
  • 1个酿酒
  • 1个农业工程学报
  • 1个中国酿造
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个食品科学
  • 1个包装与食品机...
  • 1个食品科技
  • 1个粮食与饲料工...
  • 1个湖南农业科学
  • 1个食品工业
  • 1个中国油脂
  • 1个中国家庭医生
  • 1个华南理工大学...

地区

  • 5个广东省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
黄惠华
供职机构：华南理工大学
研究主题：茶多酚 菠萝皮渣 猴头菇 菠萝蛋白酶 浸提液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘丽斌
供职机构：华南理工大学
研究主题：氨基甲酸乙酯 酶抑制法 茶渣 改性制备 酒精饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王浩
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：氨基甲酸乙酯 挥发性成分 顶空固相微萃取-气质联用 顶空固相微萃取 风味
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张佳佳
供职机构：华南理工大学
研究主题：乙酰胆碱酯酶 鸡脑 氨基甲酸乙酯 氨基甲酸酯类 双水相萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘智钧
供职机构：广东科贸职业学院
研究主题：氨基甲酸乙酯 壳体 青梅 水凝胶 茶叶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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