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江苏省海洋生物技术重点建设实验室基金(2008HS015)

作品数：7 被引量：46H指数：4
相关作者：舒留泉姚兴存盘赛昆王洪斌蒋栋磊更多>>
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相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

领域

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  • 5个化学工程
  • 5个医药卫生
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  • 4个农业科学
  • 4个文化科学
  • 2个环境科学与工...
  • 1个经济管理
  • 1个天文地球
  • 1个理学

主题

  • 9个紫菜
  • 8个条斑紫菜
  • 5个蛋白酶解
  • 4个蛋白
  • 4个蛋白酶解物
  • 4个蛋白提取
  • 4个蛋白质
  • 4个多糖
  • 4个饮料
  • 4个水解
  • 3个蛋白酶水解
  • 3个蛋白肽
  • 3个调味
  • 3个调味料
  • 3个冻干
  • 3个学科
  • 3个营养
  • 3个藻胆蛋白
  • 3个真空冷冻
  • 3个真空冷冻干燥

机构

  • 9个淮海工学院
  • 2个江苏省海洋生...
  • 1个江南大学
  • 1个中国矿业大学
  • 1个中国海洋大学
  • 1个中华全国供销...
  • 1个江苏师范大学
  • 1个江苏省海洋资...

资助

  • 9个江苏省海洋生...
  • 4个江苏省科技支...
  • 4个江苏高校优势...
  • 4个中央财政支持...
  • 3个连云港市科技...
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  • 2个江苏省“六大...
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传媒

  • 5个食品科学
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  • 3个科技信息
  • 3个渔业科学进展
  • 3个考试周刊
  • 2个内陆水产
  • 2个淡水渔业
  • 2个科技创新导报
  • 2个教育教学论坛
  • 2个中国食品科学...
  • 1个中国农村科技

地区

  • 9个江苏省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
姚兴存
供职机构：淮海工学院
研究主题：条斑紫菜 紫菜 活性肽 藻胆蛋白 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
舒留泉
供职机构：淮海工学院
研究主题：条斑紫菜 紫菜 活性肽 缢蛏 藻胆蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
盘赛昆
供职机构：江苏省海洋生物技术重点建设实验室
研究主题：条浒苔 条斑紫菜 泥鳅 羟自由基 响应面分析法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王洪斌
供职机构：江苏师范大学
研究主题：条斑紫菜 致毒 免疫活性 胁迫 日本蟳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋卉
供职机构：淮海工学院海洋学院江苏省海洋生物技术重点建设实验室
研究主题：活性肽 抗氧化作用 抗氧化 条斑紫菜 水解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张燕
供职机构：淮海工学院海洋学院江苏省海洋生物技术重点建设实验室
研究主题：复合酶 活性肽 酶法制备 紫菜 清除率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李静
供职机构：淮海工学院海洋学院江苏省海洋生物技术重点建设实验室
研究主题：DPPH 抗氧化性 抗氧化活性 天然提取物 植物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋栋磊
供职机构：淮海工学院海洋学院江苏省海洋生物技术重点建设实验室
研究主题：蛋白酶解物 ACE抑制活性 木瓜蛋白酶 条斑紫菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张瑛
供职机构：淮海工学院海洋学院江苏省海洋生物技术重点建设实验室
研究主题：复合饮料 浸提 紫菜 苹果汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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