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牡丹江市科学技术计划项目(Z2013n018)

作品数：3 被引量：4H指数：1
相关作者：杨静隋春光李凤玉向殿军王菲菲更多>>
相关机构：黑龙江农业经济职业学院东北农业大学更多>>
发文基金：牡丹江市科学技术计划项目更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>

领域

  • 9个轻工技术与工...
  • 9个农业科学
  • 8个文化科学
  • 7个化学工程
  • 6个生物学
  • 5个金属学及工艺
  • 4个经济管理
  • 3个自动化与计算...
  • 3个医药卫生
  • 3个理学
  • 1个机械工程
  • 1个环境科学与工...

主题

  • 9个单因素
  • 9个单因素试验
  • 9个正交
  • 9个正交试验
  • 9个酸乳
  • 9个紫薯
  • 9个菊芋
  • 7个院校
  • 7个食品
  • 7个实践教学
  • 5个蛋白
  • 5个玉米
  • 5个肉制品
  • 5个乳酸
  • 5个乳酸菌
  • 4个冻干
  • 4个食品分析
  • 4个食品分析与检...
  • 3个畜牧
  • 3个畜牧兽医

机构

  • 8个黑龙江农业经...
  • 4个黑龙江八一农...
  • 3个东北农业大学
  • 2个内蒙古民族大...
  • 1个教育部
  • 1个延边大学
  • 1个黑龙江省农业...
  • 1个沈阳农业大学

资助

  • 9个牡丹江市科学...
  • 5个黑龙江省教育...
  • 4个黑龙江省自然...
  • 4个黑龙江省新世...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个黑龙江省教育...
  • 3个黑龙江省高等...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个哈尔滨市科技...
  • 2个哈尔滨市科技...
  • 2个黑龙江省职业...
  • 2个中国教育学会...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技基础...
  • 1个黑龙江省博士...
  • 1个黑龙江省科技...
  • 1个黑龙江省普通...
  • 1个黑龙江省软科...
  • 1个教育部科学技...

传媒

  • 9个畜牧与饲料科...
  • 9个轻工科技
  • 5个中国林副特产
  • 5个农产品加工（...
  • 4个黑龙江科技信...
  • 4个安徽农业科学
  • 4个农产品加工
  • 3个中国乳品工业
  • 3个食品科学
  • 3个食用菌
  • 3个山东畜牧兽医
  • 3个保鲜与加工
  • 3个中国食品学报
  • 3个现代食品科技
  • 3个食品安全导刊
  • 3个食品安全质量...
  • 2个教育与职业
  • 2个中国调味品
  • 2个北方园艺
  • 2个生物技术通报

地区

  • 7个黑龙江省
  • 2个内蒙古
共 9 条 记 录，以下是 1-9
杨静
供职机构：黑龙江农业经济职业学院
研究主题：菊芋 食品理化检验 单因素试验 酸乳 正交试验
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
隋春光
供职机构：黑龙江农业经济职业学院
研究主题：谷物 畜牧兽医专业 高职 双螺杆挤压机 乳酸发酵饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李凤玉
供职机构：黑龙江农业经济职业学院
研究主题：蜂蜜 蜂蜜酸奶 酸奶 课程 蓝莓
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张春凤
供职机构：黑龙江农业经济职业学院
研究主题：高职院校 校企合作 黑木耳 高职 食用菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
满丽莉
供职机构：内蒙古民族大学
研究主题：细菌素 乳酸菌 酸乳 冷胁迫 正交试验
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王菲菲
供职机构：黑龙江农业经济职业学院
研究主题：葡萄糖异构酶 双螺杆挤压机 菊芋 复合微球 高纯果糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟祥晨
供职机构：东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题：双歧杆菌 细菌素 乳杆菌 植物乳杆菌 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
向殿军
供职机构：内蒙古民族大学
研究主题：水稻 酸乳 农杆菌介导 基因克隆 冷胁迫
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李晓红
供职机构：黑龙江农业经济职业学院
研究主题：高职 乳酸菌发酵 高职食品 乳品加工 食品类专业
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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