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宁波市科技计划项目(2006C100048)
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3
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相关作者:
靳挺
武玉学
吴天星
徐东
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靳挺
供职机构:浙江大学宁波理工学院
研究主题:带鱼 包涵体 蛋白质 水解液 生物工程
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武玉学
供职机构:浙江大学宁波理工学院
研究主题:带鱼 蛋白质 水解液 回收 风味蛋白酶
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吴天星
供职机构:浙江大学化学系
研究主题:饲料添加剂 大黄鱼 海水鱼 果寡糖 断奶仔猪
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徐东
供职机构:浙江大学
研究主题:风味蛋白酶 海鲜调味料 冷冻干燥 木瓜蛋白酶 龙头鱼
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沈波
供职机构:浙江大学宁波理工学院
研究主题:富硒灵芝 菌丝体多糖 酶法提取 纤维素酶 纤维素
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