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惠州市科技计划项目(0031939140712048)
作品数:
4
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相关作者:
余以刚
肖性龙
黄秀丽
吴晖
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余以刚
供职机构:华南理工大学
研究主题:面条 沙门氏菌 金黄色葡萄球菌 豆皮 催化
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肖性龙
供职机构:华南理工大学
研究主题:沙门氏菌 金黄色葡萄球菌 叠氮 培养基 荧光定量PCR
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黄秀丽
供职机构:广东省惠州市质量计量监督检测所
研究主题:残留量 防腐保鲜剂 苯基苯酚 羟基苯甲酸 水果
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吴晖
供职机构:华南理工大学
研究主题:蛋白 抗氧化活性 多肽 抗氧化 发酵
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章丽
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院
研究主题:高分辨率熔解曲线 金黄色葡萄球菌 食源性 克隆表达 疫苗株
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黄韵
供职机构:华南理工大学
研究主题:单增李斯特菌 酯酶 活菌 细菌DNA 细菌
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李晓凤
供职机构:华南理工大学
研究主题:细胞 米曲霉 生物催化 振荡反应 蛋白
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王永志
供职机构:华南理工大学
研究主题:卡拉胶 凉粉草胶 凉粉 响应面 质构特性
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奉夏平
供职机构:广东省惠州市质量计量监督检测所
研究主题:残留量 防腐保鲜剂 苯基苯酚 羟基苯甲酸 基质固相分散
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