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天津市农业科技成果转化与推广项目(0802140)

作品数：3 被引量：14H指数：3
相关作者：肖冬光张军邵春甫杨华李长文更多>>
相关机构：天津科技大学天津天士力集团有限公司更多>>
发文基金：天津市农业科技成果转化与推广项目天津市科技支撑计划重点项目国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学机械工程生物学更多>>

领域

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主题

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地区

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共 7 条 记 录，以下是 1-7
肖冬光
供职机构：天津科技大学
研究主题：酿酒酵母 面包酵母 高级醇 酿酒酵母菌株 酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张军
供职机构：天津科技大学
研究主题：葡萄酒 有机酸 葡萄酒酵母 玫瑰香葡萄酒 高效液相色谱法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李长文
供职机构：天士力控股集团有限公司
研究主题：白酒 酱香型白酒 微生物 葡萄酒 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏纪平
供职机构：天津现代职业技术学院
研究主题：红外光谱 二维相关红外光谱 支持向量机 傅立叶变换红外光谱 白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡亚丽
供职机构：天津科技大学
研究主题：玫瑰香葡萄酒 玫瑰香 2-苯乙醇 葡萄酒酵母 玫瑰香葡萄
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邵春甫
供职机构：天津科技大学生物工程学院
研究主题：红外光谱法 聚类分析 白酒 普洱茶 高粱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨华
供职机构：天津农学院
研究主题：N-亚硝胺 肉制品 红曲霉 亚硝酸盐 蛋雏鸡
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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