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浙江省科技厅重大科技专项重点农业项目(2011C12032)

作品数:2 被引量:7H指数:2
相关作者:王楠王伟杜艳群管玉雯李红霞更多>>
相关机构:浙江树人大学浙江省农业科学院更多>>
发文基金:浙江省科技厅重大科技专项重点农业项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

领域

  • 8个轻工技术与工...
  • 3个化学工程
  • 3个医药卫生
  • 3个农业科学
  • 3个理学
  • 2个经济管理
  • 2个文化科学
  • 1个生物学
  • 1个自动化与计算...
  • 1个环境科学与工...
  • 1个一般工业技术

主题

  • 8个淀粉
  • 8个淀粉基
  • 8个食用膜
  • 8个可食用
  • 8个可食用膜
  • 6个响应面
  • 5个延伸率
  • 5个豌豆
  • 5个豌豆淀粉
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白酶解
  • 3个蛋白肽
  • 3个对花
  • 3个多酚
  • 3个多酚类
  • 2个代谢产物
  • 2个蛋白源
  • 2个蛋白质
  • 2个蛋白组
  • 2个蛋白组分

机构

  • 7个浙江树人大学
  • 2个浙江省农业科...
  • 1个浙江大学

资助

  • 8个浙江省科技厅...
  • 4个国家自然科学...
  • 4个浙江省自然科...
  • 4个国家级大学生...
  • 2个浙江省分析测...
  • 2个浙江省教育厅...
  • 2个浙江省重大科...
  • 2个国家大学生创...
  • 2个浙江省大学生...
  • 2个浙江省大学生...
  • 2个浙江省重大科...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个浙江省科技攻...
  • 1个中美国际合作...
  • 1个浙江省科技计...
  • 1个中央级公益性...
  • 1个安徽省高等学...
  • 1个安徽省高校人...
  • 1个安徽省高校省...
  • 1个博士科研启动...

传媒

  • 6个中国食品学报
  • 4个食品工业科技
  • 4个浙江树人大学...
  • 3个安徽农业科学
  • 3个浙江农业科学
  • 3个食品研究与开...
  • 3个中国粮油学报
  • 2个粮油食品科技
  • 2个食品科学
  • 2个食品科技
  • 2个食品与机械
  • 2个江西科学
  • 2个浙江农业学报
  • 2个广东化工
  • 2个广州化工
  • 2个保鲜与加工
  • 2个农产品加工
  • 2个中国食品科学...
  • 1个分析化学
  • 1个高等学校化学...

地区

  • 8个浙江省
8 条 记 录,以下是 1-8
王楠
供职机构:浙江树人大学生物与环境工程学院
研究主题:二肽 血管紧张素转换酶 辅酶A 还原酶 戊二酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜艳群
供职机构:浙江树人大学生物与环境工程学院
研究主题:延伸率 可食用膜 响应面 豌豆淀粉 豌豆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
管玉雯
供职机构:浙江树人大学生物与环境工程学院
研究主题:延伸率 可食用膜 响应面 豌豆淀粉 豌豆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邢丽丽
供职机构:浙江树人大学生物与环境工程学院
研究主题:可食用膜 可食用 木薯淀粉 木薯 膜制备
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王伟
供职机构:浙江省农业科学院
研究主题:二肽 多肽 氨基酸 蚕蛹蛋白 蚕蛹
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
金建昌
供职机构:浙江树人大学生物与环境工程学院
研究主题:教学改革 食品 褐藻胶裂解酶 明亮发光杆菌 生物胺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李红霞
供职机构:浙江树人大学生物与环境工程学院
研究主题:延伸率 可食用膜 响应面 豌豆淀粉 豌豆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
金巧燕
供职机构:浙江树人大学生物与环境工程学院
研究主题:超滤 蛋白酶解 甲鱼 还原力 抗氧化肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
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