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国家自然科学基金(30570191)

作品数：12 被引量：47H指数：5
相关作者：江和源张建勇袁新跃江用文崔宏春更多>>
相关机构：中国农业科学院茶叶研究所中国农业科学院杭州市农业科学研究院更多>>
发文基金：国家自然科学基金浙江省自然科学基金国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程医药卫生化学工程更多>>

领域

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  • 1个社会学
  • 1个艺术
  • 1个自然科学总论

主题

  • 13个黄酮
  • 12个液相
  • 12个液相色谱
  • 12个色谱
  • 12个相色谱
  • 12个高效液相
  • 12个高效液相色谱
  • 11个活性
  • 11个红茶
  • 11个分离纯化
  • 10个多糖
  • 9个多酚
  • 9个没食子
  • 8个液质联用
  • 8个提取物
  • 8个黄酮甙
  • 7个多酚氧化
  • 7个多酚氧化酶
  • 5个蛋白
  • 5个蛋白质

机构

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  • 9个中国农业科学...
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  • 1个中国农业科学...
  • 1个中国农业科学...
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资助

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传媒

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  • 3个食品与机械
  • 3个食品工业

地区

  • 9个浙江省
  • 2个北京市
  • 1个山东省
  • 1个上海市
  • 1个四川省
共 14 条 记 录，以下是 1-10
江和源
供职机构：中国农业科学院茶叶研究所
研究主题：茶黄素 儿茶素 红茶 茶叶 聚酯型儿茶素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张建勇
供职机构：中国农业科学院茶叶研究所
研究主题：儿茶素 茶黄素 聚酯型儿茶素 红茶 茶多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
尧渝
供职机构：四川省农业科学院
研究主题：茶树 茶园 白茶 萎凋 茶叶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔宏春
供职机构：杭州市农业科学研究院
研究主题：茶树 茶园 茶多糖 茶叶 红茶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
江用文
供职机构：中国农业科学院茶叶研究所
研究主题：红茶 绿茶 茶叶 工夫红茶 萎凋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁新跃
供职机构：中国农业科学院茶叶研究所
研究主题：茶黄素 多酚氧化酶 纯化 高效液相色谱 茶多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
寇小红
供职机构：中国农业科学院研究生院
研究主题：茶多糖 纯化 理化性质 超滤 免疫活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘晓辉
供职机构：中国农业科学院
研究主题：纯化 茶多糖 儿茶素 分离纯化 乙酰化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高晴晴
供职机构：中国农业科学院茶叶研究所
研究主题：红茶 茶黄素 茶多糖 茶皂素 分离纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高琪
供职机构：中国农业科学院茶叶研究所
研究主题：红茶 纯化 超滤 茶多糖 膜过滤
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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