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国家自然科学基金(30060025)
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相关作者:
张根华
邓少平
黄赣辉
李红涛
顾振宇
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张根华
供职机构:常熟理工学院
研究主题:味蕾 味觉 教学方法 小鼠 食品
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邓少平
供职机构:浙江工商大学
研究主题:电子舌 传感器阵列 智舌 味觉 主成分分析
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李红涛
供职机构:江苏食品职业技术学院
研究主题:味蕾 乳头 小鼠 SONIC_HEDGEHOG SHH
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黄赣辉
供职机构:南昌大学
研究主题:传感器阵列 味觉 生乳 抗性淀粉 掺杂
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李蕾蕾
供职机构:浙江工商大学
研究主题:信号转导 就业 味蕾 食品感官品评 人民币实际有效汇率
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顾振宇
供职机构:浙江工商大学
研究主题:抗性淀粉 蜂蜜 食品安全 粽子 芡实
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