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博士科研启动基金(2012RCB15)

作品数：2 被引量：10H指数：1
相关作者：李庆章张娜王小艳姜毓君陈丹更多>>
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领域

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主题

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机构

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  • 1个东北大学
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  • 1个东北师范大学
  • 1个哈尔滨商业大...
  • 1个黑龙江省农业...
  • 1个中国农业科学...

资助

  • 6个国家自然科学...
  • 6个博士科研启动...
  • 5个国家重点基础...
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  • 4个黑龙江省博士...
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传媒

  • 5个中国乳品工业
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  • 3个食品科学
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  • 3个中国食品科学...
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  • 1个中国食物与营...
  • 1个中国兽医学报

地区

  • 6个黑龙江省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
张娜
供职机构：哈尔滨商业大学
研究主题：大豆蛋白 淀粉 大豆 米粉 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李庆章
供职机构：东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题：奶牛乳腺上皮细胞 乳腺 泌乳 奶牛乳腺 乳腺上皮细胞
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王小艳
供职机构：东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题：奶牛 奶牛乳腺 乳品质 关键基因 乳脂合成
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈丹
供职机构：东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题：MOZZARELLA干酪 功能特性 原料乳 预酸化 PH
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜毓君
供职机构：东北农业大学
研究主题：植物乳杆菌 乳酸菌 原料乳 副干酪乳杆菌 金黄色葡萄球菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵锋
供职机构：东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题：奶牛乳腺上皮细胞 泌乳 整联蛋白 奶牛乳腺 乳腺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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