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黑龙江省杰出青年科学基金(C01040101)
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江连洲
李杨
许晶
王辰
王中江
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江连洲
供职机构:东北农业大学
研究主题:水酶法 大豆分离蛋白 大豆 大豆蛋白 水酶法提取
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李杨
供职机构:东北农业大学
研究主题:水酶法 水酶法提取 大豆 大豆蛋白 大豆油脂
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许晶
供职机构:东北农业大学
研究主题:水酶法 水酶法提取 教学改革 大豆 酶水解
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王辰
供职机构:东北农业大学
研究主题:表面疏水性 大豆分离蛋白 水酶法 大豆分离 复合酶
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王金玲
供职机构:黑龙江职业学院
研究主题:食品 水解度 酶解 果冻 莲子
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王金玲
供职机构:东北林业大学
研究主题:红树莓 果酒 榛子 棕色素 辣椒
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王中江
供职机构:东北农业大学
研究主题:水酶法 大豆分离蛋白 大豆蛋白 大豆 大豆油脂
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李扬
供职机构:国家大豆工程技术研究中心
研究主题:酶解 响应面法 高温豆粕 挤压膨化 肽得率
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隋晓楠
供职机构:东北农业大学
研究主题:水酶法 大豆蛋白 大豆分离蛋白 大豆 水酶法提取
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周麟依
供职机构:东北农业大学食品学院
研究主题:大豆分离蛋白 米糠蛋白 米糠油 稻米油 挤压膨化
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