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上海市青年科技启明星计划(07QB14047)

作品数：7 被引量：46H指数：3
相关作者：王元凤魏新林陈季旺金征宇蔡广霞更多>>
相关机构：上海师范大学武汉工业学院江南大学更多>>
发文基金：上海市青年科技启明星计划国家高技术研究发展计划上海市教委科研基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生农业科学生物学更多>>

领域

  • 13个轻工技术与工...
  • 10个医药卫生
  • 10个农业科学
  • 6个生物学
  • 6个化学工程
  • 6个理学
  • 5个经济管理
  • 4个文化科学
  • 3个环境科学与工...
  • 3个一般工业技术
  • 2个哲学宗教
  • 2个自动化与计算...
  • 1个天文地球

主题

  • 12个多糖
  • 11个茶多糖
  • 9个血糖
  • 9个降血糖
  • 7个降血糖作用
  • 7个高血糖
  • 7个茶花
  • 7个粗多糖
  • 5个袋泡茶
  • 5个蛋白
  • 5个血清
  • 4个多克隆
  • 4个多克隆抗体
  • 4个英文
  • 3个代谢
  • 3个蛋白质
  • 3个毒素
  • 3个血清测定
  • 3个氧乙酸
  • 3个油茶饼粕

机构

  • 9个上海师范大学
  • 5个江南大学
  • 3个武汉工业学院
  • 2个华南农业大学
  • 1个复旦大学
  • 1个长江大学
  • 1个华东师范大学
  • 1个南通大学
  • 1个浙江农业大学
  • 1个无锡轻工大学
  • 1个南通医学院
  • 1个中国海洋大学
  • 1个襄樊市农业科...
  • 1个武汉轻工大学
  • 1个襄阳市农业科...

资助

  • 15个国家高技术研...
  • 15个上海市青年科...
  • 11个上海市教委科...
  • 8个国家自然科学...
  • 4个上海市科委技...
  • 3个国家科技重大...
  • 3个上海市教育委...
  • 3个上海市科学技...
  • 2个广东省科技攻...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个湖北省自然科...
  • 2个江苏省科技攻...
  • 2个江苏省自然科...
  • 2个湖北省教育厅...
  • 2个“九五”国家...
  • 2个“十一五”国...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个公益性行业科...
  • 2个国家级大学生...
  • 2个国家现代农业...

传媒

  • 8个现代食品科技
  • 7个农产品加工（...
  • 5个食品工业科技
  • 5个食品科学
  • 5个食品工业
  • 5个农产品加工（...
  • 4个郑州工程学院...
  • 4个食品与机械
  • 3个农业工程学报
  • 3个中国药理学通...
  • 3个无锡轻工大学...
  • 3个天然产物研究...
  • 3个2009上海...
  • 3个2011年中...
  • 3个2010年中...
  • 3个2012国际...
  • 2个上海师范大学...
  • 2个中国实验方剂...
  • 2个粮食科技与经...
  • 2个生物技术

地区

  • 8个上海市
  • 4个湖北省
  • 3个江苏省
共 15 条 记 录，以下是 1-10
魏新林
供职机构：上海师范大学生命与环境科学学院
研究主题：甲壳低聚糖 乌龙茶 茶多糖 CDTE量子点 香气成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王元凤
供职机构：上海师范大学生命与环境科学学院
研究主题：茶多糖 多糖 茶叶 CDTE量子点 降血糖活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈季旺
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：油炸 小龙虾 草鱼 理化性质 燕麦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
金征宇
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：淀粉 环糊精 菊粉酶 Β-环糊精 虾青素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡广霞
供职机构：武汉工业学院食品科学与工程学院
研究主题：黄酮 芦笋 速溶茶 PAL 苯丙氨酸解氨酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨茜
供职机构：武汉工业学院食品科学与工程学院
研究主题：芦笋 袋泡茶 杀青
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张嘉辰
供职机构：上海师范大学生命与环境科学学院
研究主题：茶多糖 酶法提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
俞兰
供职机构：上海师范大学生命与环境科学学院工程食品研究所
研究主题：茶皂素 油茶饼粕 粗多糖 茶花 茶多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭永华
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：茶多糖 降血糖活性 降血糖 糖尿病 取代度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱清
供职机构：南通大学
研究主题：青藤碱 麋鹿角 糖尿病早期 长期给药 大鼠背根神经节
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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