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国家自然科学基金(C110604)

作品数：3 被引量：12H指数：3
相关作者：任雷厉陈正行陈国刚江英唐文娟更多>>
相关机构：石河子大学江南大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 6个农业科学
  • 3个经济管理
  • 3个生物学
  • 3个化学工程
  • 3个医药卫生
  • 3个文化科学
  • 3个理学
  • 2个建筑科学
  • 1个机械工程
  • 1个电子电信
  • 1个交通运输工程
  • 1个环境科学与工...
  • 1个一般工业技术

主题

  • 6个多酚
  • 6个多酚氧化
  • 6个多酚氧化酶
  • 6个锈斑
  • 6个锈斑病
  • 6个中果皮
  • 6个贮藏
  • 6个总酚
  • 6个细胞
  • 6个细胞超微结构
  • 6个纤维素
  • 6个纤维素含量
  • 5个贮藏品质
  • 5个相关酶
  • 4个水杨酸
  • 4个水杨酸处理
  • 4个总酚含量
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白粉
  • 3个蛋白质

机构

  • 5个石河子大学
  • 2个江南大学
  • 1个南昌大学
  • 1个教育部
  • 1个中国农业大学
  • 1个无锡轻工大学
  • 1个北京市农林科...

资助

  • 6个国家自然科学...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个国际科技合作...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家科技攻关...
  • 2个国家科技重大...
  • 2个“十一五”国...
  • 2个兵团工业科技...
  • 2个高层次人才科...
  • 2个国家现代农业...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家社会科学...
  • 1个江苏省科技攻...
  • 1个江苏省自然科...
  • 1个教育部科学技...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个国家公益性行...
  • 1个中央级公益性...
  • 1个国家大学生创...
  • 1个江苏省科技支...

传媒

  • 6个农业工程学报
  • 6个食品工业科技
  • 6个食品科技
  • 6个食品工业
  • 6个农产品加工（...
  • 5个食品研究与开...
  • 4个中外葡萄与葡...
  • 3个食品科学
  • 3个安徽农业科学
  • 3个江苏农业科学
  • 2个中国果菜
  • 2个黑龙江农业科...
  • 2个中国酿造
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品与机械
  • 2个中国科技信息
  • 2个石河子大学学...
  • 2个中国农学通报
  • 2个香料香精化妆...
  • 2个粮食与油脂

地区

  • 5个新疆
  • 1个江苏省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
陈正行
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：米糠 米糠多糖 理化性质 稻米 大米蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
江英
供职机构：石河子大学食品学院
研究主题：库尔勒香梨 番茄酱 辣椒红色素 哈密瓜 贮藏品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任雷厉
供职机构：石河子大学食品学院
研究主题：库尔勒香梨 梅杏 贮藏 采后 贮藏品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈国刚
供职机构：石河子大学
研究主题：库尔勒香梨 哈密瓜 香梨 黑头病 贮藏品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐文娟
供职机构：石河子大学食品学院
研究主题：梅杏 库尔勒香梨 采后 贮藏品质 超微结构
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘琦
供职机构：石河子大学食品学院
研究主题：库尔勒香梨 梅杏 贮藏 锈斑 采后
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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